Hi ihr, baue eine Anwendung, die unter Umständen in Lebensmittelnähe eingesetzt wird und versuche gerade herauszufinden welche Anforderungen dafür erfüllt werden müssen. Was ich jetzt so zwischen den Zeilen gelesen habe ist glatte und abwischbare Oberfläche. Gibt es da irgendwo speziellere Angaben oder kennt ihr einen Gehäusehersteller der für Lebensmittelechtheit Spezialist ist? Danke und Gruß, The Lutz
Tupper, nehm doch einfach ne Frühstücksdose, die sollte ja Lebensmittelecht sein.
Teuer aber sogar für Pharmabetriebe empfohlen: Edelstahl, Suchbegriff stainless steel zum Beispiel hier: http://www.schroff.de/internet/html_d/markets/automation/index.html corrosion-resistant enclosures
Aluminium ist auch sehr gut geeignet. Nicht umsonst sind viele Lebensmittel in Alu verpackt.
Aufwenidiger wird wohl der schutz der HMI und der schnittstellen etc. Klaus.
Hui, ihr seid aber alle schnell mit antworten. danke für die Tupperwarenidee.. Alu und Edelstahl sind nicht so toll denke ich, da das Teil unter Umständen auch noch Daten über Funk senden können soll. So irgendwelche speziellen Hygieneanforderungen sind keinem von euch bekannt? Nagut, bei den meisten Sachen die Gehäsue brauchen spielt das wohl keine Rolle. Aber danke für den Hinweis mit schroff, vielleicht frag ich da einfach mal nach.
Alu ist schlecht (reagiert auf Reinigungsmittel) Polyamid nimmt Wasser auf Polyäthylen geht nur bis ca. 80°C Polyurethen (Tupperware) geht glaube ich bis 110°C Silikon ist zu weich bleibt nur Teflon, ist zwar teuer, aber chemisch sehr beständig (aggresive Reiniger, Dampfsterilisation)
...vor allem ist es elastisch, so daß man das Gerät "volley" nehmen kann, wenn es vom Tisch fällt. ;-)) MfG Paul
Lebensmittelecht ist nicht so trivial. Je nach Lebensmittel und Prozess gelten da verschiedene Normen. Das feucht Abwischen ist noch das Mindeste. Bei anderen Prozessen geht man mit hochdruck-heisswasser drauf. Andere mitt Essig. Du musst einen Spezialisten die Lebensmittel-Prozess-Normen betreffend aufsuchen.
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