nee, 12V und 5V mit nem 244/245 geht nicht. Ist ja ein TTL-Chip, und die
sind für 5V gedacht. Für 12/5V gibts Pegelwandler wie z.B. den MAX232.
"Entkoppeln" ist ein weiter Begriff, es ist so gedacht, daß bei einem
Kurzschluß nicht der Drucker-Port sondern eher der 74244 kaputt gehen
sollte. Aber verlassen sollte man sich da nicht drauf....
Außerdem kann man über die Select - Leitung(en) den 244 vom Bus
abtrennen - wenn man nun mehrere 244 verwendet kann man mit einer
entsprechenden Logik mehrere Geräte an einen Bus anschließen, die
Signale werden nur zu dem Gerät durchgelassen, dessen 244 gerade
selektiert ist. So etwas kann man auch Multiplexing nennen.
Wenn Du mehr Ausgänge an einen Atmel dranzaubern willst, würde ich
74374, 74377 , 74574 oder ähnliches verwenden. Dies sind sog. "Latches",
d.h. sie übernehmen den Zustand der Eingänge bei einem Clk-Impuls und
speichern diesen Zustand an den Ausgängen so lange, bis der nächste
Impuls kommt. Diese Variante hat den Vorteil, daß auch "schnelle"
Ausgänge damit realisiert werden können, wenns auch langsamer sein darf,
kann man mit Schieberegistern 74595 / 74597 experimentieren. Lade Dir
mal die Datenblätter runter und versuche zu verstehen, was man mit den
Dingern machen kann. Nächster Schritt: Bestellen, rauf auf ne
Experimentierplatine und schauen, ob Theorie und Praxis zusammenpassen.