LM75 CIM-3/ CIM-5 Welche Versorgungsspannung

Hallo zusammen,

ich bin offensichtlich nicht in der Lage das Datenblatt des LM75 zu 
verstehen :-(

Ich sucher gerade einen LM75 um ihn am Dockstar mit 3,3V zu betrieben.
Das möchte ich an diesem Wochenende machen -> also schnell heute Abend 
beim Conrad vorbeifahren und einen holen.
Aktuell bekomme ich bei unserem Conrad aber nur den
LM75CIM-5. Der LM75CIM-3 ist ausverkauft.

Ok - jetzt hab ich also in's Datenblatt geschaut und finde dort :

1

Note 6: All part numbers of the LM75 will operate properly over the +VS

2

supply voltage range of 3V to 5.5V. The devices are tested and specified

3

for rated accuracy at their nominal supply voltage. 

4

Accuracy will typically degrade 1°C/V of variation in +VS as it varies

5

from the nominal value.

Bedeutet das, dass ich damit rechenen muss das der LM75 um ca. 2 Grad 
daneben liegt, wenn ich ihm mit 3 statt 5 Volt betreibe ?
Bin mir nicht sicher ob ich das richtig verstehe.

Hat schom mal jemand von Euch einen LM75-5 mit 3,3 Volt laufen lassen ?

Merci