Temperaturregelung mit 8051

Hans Gast #2050855
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Guten Abend!

Ich möchte eine Temperaturregelung für meinen Ofen realisieren. Man soll 
die Temperatur digital einstellen und die Temperatur im Kochtopf soll 
dann stimmen.
Das Problem dabei ist, dass so etwas noch nie gemacht habe. Daher wäre 
ich euch sehr dankbar, wenn ihr mir erklären könnt, wie ich das mit ADC 
und PWM realisieren kann bzw. wie ich dabei am günstigsten vorgehe. Den 
Temperatursensor gebe ich dann in den Topf.

Freundliche Grüße
Hans
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