HB627 Datenerfassung programmieren

Hallo

Ich habe mir das HB627 (Datenerfassung) von H-Tronic gekauft.

Die Platine wird per USB angeschlossen, aber es wird ein serieller 
Anschluss simuliert.
Das Auslesen funktioniert an sich, ich weis aber nicht wie ich die 
Ausgelesenen Daten behandeln soll. In der Bedienungsanleitung steht:

„c01“: Mit diesem Kommando kann ADC-Kanal 1 abgefragt werden. Das Gerät
antwortet mit 3 Bytes. Zwei Bytes – die Messung in mV, ein Byte – die 
Prüfsumme :
1) Byte N1: high-byte der Messung;
2) Byte N2: low-byte der Messung;
3) Byte N3: Byte N3: die Prüfsumme(Byte N1 + Byte N2);

Jetzt weis ich nicht wie ich die 3 Byte auseinandernehmen und als 
Spannungswert ausgeben soll. Mit meinem Programm kommt nur unfug heraus, 
bzw seit dem letzten Starten garnichts mehr.

Linke zur Bedienungsanleitung:
http://www.h-tronic.com/Presse/download/1191035BA.pdf

Mein Code:

int main()
{
  HANDLE handle;
char puffer[10];
DWORD dw;
DCB dcb;


//Öffnen der existierenden Datei Test.text:

handle = CreateFile("COM5", GENERIC_READ | GENERIC_WRITE, 0, 
NULL,OPEN_EXISTING, NULL, NULL);
    if (handle == INVALID_HANDLE_VALUE) {
      cout<< "Fehler beim öffnen" << endl;
          }
if (!GetCommState(handle, &dcb))
  {
  cout<< "GetCommState" <<endl;
  }

dcb.BaudRate = CBR_256000;
dcb.Parity = NOPARITY;
dcb.StopBits = ONESTOPBIT;
dcb.ByteSize = 8;
//dcb.fRtsControl = RTS_CONTROL_DISABLE;

if (!SetCommState(handle, &dcb))
  {
  cout << "SetCommState" <<endl;
  }


if (!WriteFile(handle, "c09", 1, &dw, NULL)) {
cout << "WriteFehler" << endl;
}


if (!ReadFile(handle, puffer, sizeof(puffer), &dw, NULL))
{
  cout << "Readfehler" << endl;
}


//hier soll die Ausgabe hin


  getch();
    return 0;
}



Ich hoffe ihr könnt mir helfen.


Vielen Dank!