Hallo zusammen,
ich habe einen "Krups F230-70 Ovomat Super Eierkocher", der leider keine
automatische Abschaltung hat, sondern es piepst ein Ton sehr laut und
der Kochprozess geht weiter bis man per Hand ausgeschaltet hat.
Das würde ich gerne ändern, dass anstatt von dem Piepston (oder
zusätzlich) die Ausschaltung passiert.
Jetzt ist meine Frage: würdet ihr hier einen SSR oder EMR Relai
verwenden und welches ?
SSR wäre mir lieber, aber soweit ich weiss läuft bei einem SSR auch im
ausgeschaltetem Zustand noch Strom durch den Verbraucher und da der
Verbraucher noch ein Heizelement ist, weiss ich nicht wie das mit
Einschaltströmen usw ist.
Könnt ihr da mir was empfehlen ?
Gruß
necluria schrieb:> sondern es piepst ein Ton sehr laut und der Kochprozess geht weiter bis> man per Hand ausgeschaltet hat.
Ist das echt so? Also wenn Du die Eier entnimmst und z.b. Zeitung drauf
legst, wird die schwarz?
Oder wenn Du ein Energiekosten-Messgerät anschließt, die Leistung bleibt
gleich (bzw steigt)?
A. S. schrieb:> necluria schrieb:>> sondern es piepst ein Ton sehr laut und der Kochprozess geht weiter bis>> man per Hand ausgeschaltet hat.>> Ist das echt so? Also wenn Du die Eier entnimmst und z.b. Zeitung drauf> legst, wird die schwarz?
Ich möchte nicht sofort wie verrückt zum Eierkocher laufen, wenn der
fertig ist (wenn ich z.B. unter der Dusche bin).
Das piepsen und Weiterkochen erfordert das aber aktuell.
A. S. schrieb:> necluria schrieb:>> sondern es piepst ein Ton sehr laut und der Kochprozess geht weiter bis>> man per Hand ausgeschaltet hat.>> Ist das echt so? Also wenn Du die Eier entnimmst und z.b. Zeitung drauf> legst, wird die schwarz?
Merke: Kaufe niemals einen Super Irgendwas-Kocher! ;D
necluria schrieb:> hinz schrieb:>> Stromrelais in Selbsthalteschaltung.>> Also du meinst die EMR (normale elektromechanischen Relais) ?
Wie auch immer, hängt von deinen Wünschen und Möglichkeiten ab.
Aufgrund des bisherigen Threadverlaufes ist noch nicht ganz klar ob bei
Dir necluria es ausreicht nur den Relaistyp zu empfehlen: das alleine,
inkl. Stichwort Selbsthaltung ist nämlich noch nicht alles...
Was hast Du sonst noch zur Sache vorbereitet?
Teo D. schrieb:> Wie auch immer, hängt von deinen Wünschen und Möglichkeiten ab.
Das war eben die Frage, welche zu empfehlen wäre.
Würde man bei z.B. SSR einen Kühlkörper benötigen ?
necluria schrieb:> Ich möchte nicht sofort wie verrückt zum Eierkocher laufen, wenn der> fertig ist (wenn ich z.B. unter der Dusche bin).
Mein Tagesablauf ist so weit durchgeplant, dass ich die Aktivitäten der
nächsten 3..6 Minuten halbwegs überschauen kann und nicht gerade unter
der Dusche stehe, wenn die Eier fertig werden.
necluria schrieb:> Ich möchte nicht sofort wie verrückt zum Eierkocher laufen, wenn der> fertig ist (wenn ich z.B. unter der Dusche bin).> Das piepsen und Weiterkochen erfordert das aber aktuell.
Hartgekochte Eier mögen, oder keine Eier mehr essen. Was anderes gibt es
in dem Fall nicht. In dem Gerät ist so viel Wärme gespeichert, das kocht
die Eier eine ganze Weile weiter, auch wenn du das abschaltest. Egal,
wie vollautomatisch so ein Eierkocher auch abschaltet, das Problem haben
alle Geräte. Ausser einer automatischen Abschreckvorrichtung wird
dagegen nichts helfen.
Da gibt es keine technische Lösung, nur eine organisatorische.
Oliver
Sternekoch mit E-Zusatzausbildung schrieb:> Aufgrund des bisherigen Threadverlaufes ist noch nicht ganz klar ob bei> Dir necluria es ausreicht nur den Relaistyp zu empfehlen: das alleine,> inkl. Stichwort Selbsthaltung ist nämlich noch nicht alles...>> Was hast Du sonst noch zur Sache vorbereitet?
Das sieht schon nach vernünftigen Fragen/Antworten aus :-)
Vorbereitet leider nicht viel, da ich abhängig davon welches Relai/Typ
ich verwenden würde (z.b. mit/ohne Kühlkörper), auch von dem im Gehäuse
zur Verfügung stehenden Platz ausgehen muss.
Optimal wäre natürlich Ansteuerung über esp32/8266 den ich an meine
Hausautomatisierung (home assistant) anschliessen kann. Um z.B. morgens
um 7:00 einzuschalten oder per Sprachsteuerung durch Alexa (auch über
home assistent). Vorrausgesetzt natürlich, dass ich am Abend die Eier
darein legen :-)
Oliver S. schrieb:> Hartgekochte Eier mögen, oder keine Eier mehr essen. Was anderes gibt es> in dem Fall nicht. In dem Gerät ist so viel Wärme gespeichert, das kocht> die Eier eine ganze Weile weiter, auch wenn du das abschaltest. Egal,> wie vollautomatisch so ein Eierkocher auch abschaltet, das Problem haben> alle Geräte. Ausser einer automatischen Abschreckvorrichtung wird> dagegen nichts helfen.>> Da gibt es keine technische Lösung, nur eine organisatorische.>> Oliver
Stimmt schon Oliver,
die Länge von dem Kochprozess wird aber durch die Menge des Wassers die
man davor per Messbecher da einkippt. Ich vermute man kann ein bisschen
weniger Wasser reinkippen, dann wäre die Abschaltung früher und durch
dich beschriebenes Prozess des Weiterkochens (auch wenn schon
abgeschaltet) in Summe dann richtig
necluria schrieb:> welches Relai
Die Dinger heissen Relai*s*.
Nebenbei:
necluria schrieb:> SSR oder EMR Relai
ist auch nichtmal halbwegs korrekt, das R steht ja schon fuer Relais.
Technisch schliesse ich mich aus eigener Erfahrung hier an:
Oliver S. schrieb:> In dem Gerät ist so viel Wärme gespeichert, das kocht> die Eier eine ganze Weile weiter, auch wenn du das abschaltest. Egal,> wie vollautomatisch so ein Eierkocher auch abschaltet, das Problem haben> alle Geräte. Ausser einer automatischen Abschreckvorrichtung wird> dagegen nichts helfen.
wendelsberg
>> Was hast Du sonst noch zur Sache vorbereitet?>> Das sieht schon nach vernünftigen Fragen/Antworten aus :-)>> Vorbereitet leider nicht viel, da ich abhängig davon welches Relai/Typ> ich verwenden würde (z.b. mit/ohne Kühlkörper), auch von dem im Gehäuse> zur Verfügung stehenden Platz ausgehen muss.> Optimal wäre natürlich Ansteuerung über esp32/8266 den ich an meine> Hausautomatisierung (home assistant) anschliessen kann. Um z.B. morgens> um 7:00 einzuschalten oder per Sprachsteuerung durch Alexa (auch über> home assistent). Vorrausgesetzt natürlich, dass ich am Abend die Eier> darein legen :-)
Aha. Das Eier-Einsetzen soll nicht auch gleich mitautomatisiert werden,
inkl. Zufütterung der Legehennen und Zubereitung der Hühnerbrühe zum
Nachtessen? Das geht alles, bloss nicht wenn eine Leghenne "Siri" oder
"Cortana" heisst....
M.M.n. sollte eine Kauffertige Schaltsteckdose passend zu deiner
bestehenden Hausautomatisierung reichen: damit kannst Du dein Eierkocher
Zeitgesteuert ein-& ausschalten.
Allenfalls benötigt: erst wenn die Schaltsteckdose die Heizstromaufnahme
des Eierkochers detektiert (weil z.B. am Kocher noch eine Starttaste zu
betätigen ist) wird dies der Hausautomation gemeldet und erst ab diesem
Zeitpunkt läuft die Kochzeit bis zur Abschaltung.
Ein Zielfernrohr ist halt schon hinderlich beim Kanonenschuss auf
Spatzen...
wendelsberg schrieb:>> SSR oder EMR Relai> ist auch nichtmal halbwegs korrekt, das R steht ja schon fuer Relais.
Wenn ich SS Releai schreiben würde, würden andere Assoziationen kommen
necluria schrieb:> die Länge von dem Kochprozess wird aber durch die Menge des Wassers die> man davor per Messbecher da einkippt.
Bei den einfachen und älteren ist das so. Es wird über dem
Temperatursensor ein Summer angebracht; wenn das Wasser verdampft ist,
öffnet der Kontakt und der (hochohmige) Summer liegt nun in Reihe zur
Heizung.
Es gibt aber auch welche, die über Elektronik die Dauer bestimmen - ich
habe so einen auch mal gekauft und schnell wieder in die Ecke gestellt.
Unbrauchbar.
Oliver S. schrieb:> Hartgekochte Eier mögen, oder keine Eier mehr essen. Was anderes gibt es> in dem Fall nicht.
Dumme Aussage
> In dem Gerät ist so viel Wärme gespeichert, das kocht> die Eier eine ganze Weile weiter, auch wenn du das abschaltest. Egal,> wie vollautomatisch so ein Eierkocher auch abschaltet, das Problem haben> alle Geräte. Ausser einer automatischen Abschreckvorrichtung wird> dagegen nichts helfen.
Dumm vorausschauend zu handeln? Einfach eine Minute früher abschalten
geht für dich nicht?
> Da gibt es keine technische Lösung, nur eine organisatorische.
Also doch nur ein Troll!
> die Länge von dem Kochprozess wird aber durch die Menge des Wassers die> man davor per Messbecher da einkippt. Ich vermute man kann ein bisschen> weniger Wasser reinkippen, dann wäre die Abschaltung früher und durch> dich beschriebenes Prozess des Weiterkochens (auch wenn schon> abgeschaltet) in Summe dann richtig
Du sagst damit: es spielt keine Rolle wenn erst Minuten später (aus der
Dusche) der Kocher abgeschaltet wird.
Du kennst also das Verhalten deines Eierkochers noch nicht genau genug.
Hole das bitte erst nach, bevor Du mit dem Forumsorakel Erweiterungen
dazuklempern willst!
necluria schrieb:> wendelsberg schrieb:>>> SSR oder EMR Relai>> ist auch nichtmal halbwegs korrekt, das R steht ja schon fuer Relais.>> Wenn ich SS Releai schreiben würde, würden andere Assoziationen kommen
Du sollst ja auch nicht das "R" weglassen. Das WORT ist überflüssig!
BB
Ok Jungs,
danke für die Hilfe.
Ich wollte nur ein bisschen basteln (wo man gerade ein bisschen mehr
Zeit hat wegen Corona und so) und deswegen versucht ein paar Fragen zu
stellen.
Scheint aber so, dass wegen aktuellen Lage Einige auch zu viel Zeit
haben, um nicht helfende Antworten zu schreiben.
Ich werde mit meinem Eierkocher ein bisschen experimentieren, z.B. was
Oliver meinte, wenn man die Eeier länger dadrin nach Abschaltung lässt,
ob die nicht zu viel weiter kochen. Und dann mich entscheiden, ob diese
kleine Automatisierung Bastelei sich lohnt.
Gruß
necluria schrieb:> Ok Jungs,>> danke für die Hilfe.
Bittesehr. Wenn es auch nur geholfen hat zu ersparen dass "Schläge auf
den Hinterkopf setzten das Denkvermögen in gange" ist es doch positiv.
> Ich werde mit meinem Eierkocher ein bisschen experimentieren, z.B. was> Oliver meinte, wenn man die Eeier länger dadrin nach Abschaltung lässt,> ob die nicht zu viel weiter kochen. Und dann mich entscheiden, ob die> kleine Automatisierung Bastelei sich lohnt.
Gut!
Ev. landest bei der Erkenntnis dass Du die Werkselektronik des Kochers
rausschmeißt und das Ruder deiner Heimautomation übergibst.
> Hartgekochte Eier mögen, oder keine Eier mehr essen.
Das kennt man so von Grobmotorikern, die am Frühstückstisch mit
einem wuchtigen Messerhieb ihr Frühstücksei köpfen. :-)
Eier lassen sich auch weitaus leckerer zubereiten (Onsen-Ei):
https://www.gourmet-blog.de/das-perfekte-ei-garen-das-beruhmte-onsen-ei/
Teo D. schrieb:>> Wenn ich SS Releai schreiben würde, würden andere Assoziationen kommen>> Du sollst ja auch nicht das "R" weglassen. Das WORT ist überflüssig!
Und ausserdem noch falsch geschrieben...
npn schrieb:> Teo D. schrieb:>>> Wenn ich SS Releai schreiben würde, würden andere Assoziationen kommen>>>> Du sollst ja auch nicht das "R" weglassen. Das WORT ist überflüssig!>> Und ausserdem noch falsch geschrieben...
Nicht zwingend: es geht ums Aierkochen mittels Rele!
;-)
Starkoch mit E-Zusatzausbildung schrieb:> npn schrieb:>> Teo D. schrieb:>>>> Wenn ich SS Releai schreiben würde, würden andere Assoziationen kommen>>>>>> Du sollst ja auch nicht das "R" weglassen. Das WORT ist überflüssig!>>>> Und ausserdem noch falsch geschrieben...>> Nicht zwingend: es geht ums Aierkochen mittels Rele!> ;-)
Kein Wunder, dass es aktuell günstiger und besser ist schon fertige
Elektronik Sachen in China zu kaufen...
hier in Hobbyforum achten und diskutieren die Leute über alles nur nicht
über die technische Herausforderung /-Lösung selber
Nominativ: das Relais, die Relais
Genitiv: des Relais, der Relais
Dativ: dem Relais, den Relais
Akkusativ: das Relais, die Relais
Sieht garnich so schwierig aus ;)
MfG
Mr. Relais
Schließe an den Summer eine Schaltung an, die einen großen Ventilator
startet. An den Deckel des Eierkochers montierst du ein Segel, damit der
Deckel weg fliegt, wenn der Ventilator an geht. Danach kühlt der
Luftstrom die Eier, damit sie nicht weiter garen.
SchützenLiesel schrieb im Beitrag #6344783:
> Brich Dir nur Keinen ab...
Naja, wenn er schon extra "Relai", "Releai", oder ganz frech gleich nach
dem Hinweis vom Starkoch "Rele" schreibt, wird man sich schon drüber
lustig machen, dass das Wort in jedem Fall Relais ist und bleibt.
MfG
Mr. Relais
Der TO hat einen Hinweis auf Alexa oder HA gegeben, das kann man doch
aufgreifen und einen Zwischenstecker mit Tasmota nehmen und dann
fantasielos via Sprachkommando triggern. Nach Ablauf einer gewissen Zeit
schaltet das Ding einfach wieder den Strom aus.
Die benötigten Zeiten für 1-n Eier bzw. dem gewünschten Härtegrad vorher
ermitteln und dann entsprechen hinterlegen.
Dann kann er auch eine halbe Stunde duschen und die Eier werden nur
gekocht und nicht gegrillt.
Der Unwissende schrieb:> Nach Ablauf einer gewissen Zeit> schaltet das Ding einfach wieder den Strom aus.
Das reicht nicht, die Eier garen weiter bis sie knüppelhart sind. Man
muss den Eierkocher mindestens öffnen, besser die Eier mit kaltem Wasser
abschrecken.
necluria schrieb:> Scheint aber so, dass wegen aktuellen Lage Einige auch zu viel Zeit> haben, um nicht helfende Antworten zu schreiben.
Ein Geisterfahrer? Hunderte!
Dir wurde (mehrfach) gesagt, dass der Eierkocher sehr wahrscheinlich die
Heizung abschaltet und nur der Summer an ist.
Also finde das erst mal heraus bevor du da völlig ohne Ahnung ein Relais
dazubastelst.
Falls du nicht weisst wie man das herausfinden kann, auch das wurde dir
schon gesagt.
necluria schrieb:> Krups F230-70 Ovomat Super Eierkocher
den habe ich auch seit Jahren und bin zufrieden.
necluria schrieb:> der Kochprozess geht weiter bis man per Hand ausgeschaltet hat.
das scheint mir so nicht richtig, wenn er "piepst" ist kein Wasser mehr
drin was weiterkochen kann, klar nervt das "Piepen" aber die Eier kochen
innerlich auch weiter wenn man sie rausnimmt!
Der Kochprozess wird nur gestoppt wenn man sie gleich in kaltes Wasser
taucht.
nach Gefühl schrieb:> Mein Tagesablauf ist so weit durchgeplant, dass ich die Aktivitäten der> nächsten 3..6 Minuten halbwegs überschauen kann und nicht gerade unter> der Dusche stehe, wenn die Eier fertig werden.
scheint mir dann nicht so durchgeplant zu sein wenn dem so ist!
Aber nun gut, ich würde ja ein Relais mit Selbsthaltung vorschlagen
welches abfällt wenn es "piepst", jedenfalls kein SSR.
Der Einschalter rastend müsste dann einem Starttaster weichen!
es gibt so gewisse Timer...
wie man die in den kleinen Pizza-Ofen sieht.
Die sind genau richtig für sowas.
Schaltleistung 16A - mehr zieht der Eierkocher bestimmt nicht ;-)
Schaltdauer 15 Minuten - mehr brauchen die Eier garantiert nicht.
(es gibt auch länger laufende)
sowas ziehst du dann auf die in etwa
zu erwartende Kochzeit auf und gut.
Bau Dir 'ne Vorschaltbox damit.
Der Kocher, die Luft darin und die Eier sind ja noch heiß. Das
Weitergaren kannst Du nur mit einem Wasserbad unterbrechen.
Du müßtest Dir eine Auskippvorrichtung bauen.
ganz ehrlich?
Eierkocher sind völliger Blödsinn.
Ausserdem betreibt man keine Elektrogeräte
-zumindest keine Heiz- und Kochgeräte nicht in Abwesenheit.
das mit dem Nachgaren könnte man durch früheres Abschalten erledigen.
statt 6 Minuten schaltet man bei 4 Min ab.
muss man halt
-und jetzt kommts wieder
empirisch
ermitteln.
Warum steuert man nicht das EINSCHALTEN des Eierkochers
mit einer Zeitschaltuhr,
damit die Eier z.B. nach dem Duschen gerade fertig werden?
so einfach kann es sein...
● J-A V. schrieb:> damit die Eier z.B. nach dem Duschen gerade fertig werden?> so einfach kann es sein...
Emerio EB-115560.2 ~20€
"Als einziges unserer Testgeräte zeigt der Eierkocher das Ende der
Kochzeit nicht durch einen Alarmton an, sondern durch eine Frauenstimme,
die den jeweiligen Härtegrad durchsagt. Ein zusätzlicher kurzer
Signalton, der zwischen den Durchsagen erklingt, ermöglicht noch
präziseres Kochen zwischen den einzelnen Härtestufen. Der Eierkocher ist
besonders sicher und schaltet sich komplett alleine ab. "
Oder wie bereits erwähnt Rührei!
● J-A V. schrieb:> das mit dem Nachgaren könnte man durch früheres Abschalten erledigen.> statt 6 Minuten schaltet man bei 4 Min ab.> muss man halt>> -und jetzt kommts wieder>> empirisch
Da braucht man nicht viel zu ermitteln. Die Eier „härten“ auf jeden Fall
noch so lange nach, daß es da keinen sinnvollen Wert gibt.
Warme weichgekochte Eier gibt’s nur mit sofortigem Abschrecken, und
zeitnahem Verzehr.
Oliver
