mit GPIO (3V3) 3V3 und 5V schalten, mit P-MOSFET

Hallo Aggi,

hab da mal zwei Bildchen gemalt :-)
Für den 3,3V Ausgang ist es super simpel, z.B. so:

                   S   D
    3,3V In >-------,  ,---------> 3,3V Out
                    |  |
                    ----  P-Channel MOSFET
                   G|    z.B. IRLML6402
                    |
    ControlA >------'

    ControlA = High 3,3V => Output off
    ControlA = Low    0V => Output on

Für den 5V Ausgang ist es ein klitzekleinwenig komplizierter, weil die 
zu schaltende Spannung höher ist, als deine Steuerspannung (von 3,3V). 
Aber schwer ists auch nicht:

                     S    D
    5V In  >---o------,  ,---------> 5V Out
               |      |  |
              ,-,     ---- P-Channel MOSFET
           R  | |    G|    z.B. IRLML6402
          10k | |     |
      ...100k '-'     |
               |      |
               '------o
                      |
                      |D
                    |-'  N-Channel MOSFET
                    |    z.B. IRLML2502
    ControlB >------|-,
                   G  |S
                      |
                      |
                     ---
                     GND

    ControlB = High 3,3V => Output on
    ControlB = Low    0V => Output off

Das Symbol für die MOSFETs ist Krücke, zugegeben. Aber über die 
Pinbezeichnung und Typbezeichnung sollte es für Dich eindeutig sein.

Hinweis: die Steuerspannung für den 5V Ausgang funktionert also 
invertiert. Aber das schaffst Du bestimmt per Software zu 
berücksichtigen.

Die MOSFETS können etwa 1 A ab und sind trotzdem schön klein (SOT23). 
Datenblätter findest Du mit Hilfe von Herrn Suchmaschine.
Man kann das ganze auch mit bipolaren Transistoren aufbauen. Dann 
brauchts aber immer noch einen Basisvorwiderstand. Ist so schon ganz 
nett.

Viel Erfolg.