I2C LM75/76 3m Entfernung

Hallo Leute,

Ist es möglich über ein CAT6 kabel zwei LM75 und einen LM76 
anzuschließen in etwa 3m Entfernung vom µC? Als verbindungskabel würde 
ein KAT-6 Kabel genommen. Repeater und co. wurden nicht vorgesehen. Die 
übertragung muss nicht sehr schnell sein, eine Abfrage pro 3 sekunden 
wäre genug.

Umgebung: Poolschacht mit Poolpumpe, und neben dem µC 1 Relais und 1 
Schütz, welche die Messung kurzfristig beeinflussen dürften.

Wäre toll wenn das möglich wäre ansonsten müsste ich auf KTY fühler 
zurückgreifen...

Weitere Frage:

Im Anhang befindet sich das Layout für die Sensoren, und diese könnten 
durchaus in einer leicht feuchten umgebung zum Einsatz kommen, wie 
sollte man die schaltung gegen Feuchtigkeit schützen?

Geplant ist eigentlich die fühler auf ein Metallrohr zu befestigen, 
jedoch kann sich auf diesem Rohr auch Kondenswasser bilden. Gibt es 
sowas wie einen Günstigen schutzspray dass feuchtigkeit nichtsmehr 
anrichten kann?


freundliche Grüße,
kremsy