Daten Bildsensor in (Zwischenspeicher) schieben;

Ich habe hier einen Bildsensor mit einer Auflösung von bis zu 1600x1200, 
der seine Bilddaten mit einer Clockfrequenz im MHZ-Bereich über einen 
parallelen 8bit-Ausgang herausschiebt.
Jetzt stellt sich die Frage, wie man die Daten am einfachsten in einen 
(Zwischen)speicher bekommt, in dem das ganze Bild Platz hat und von wo 
aus man die Daten in Ruhe weiterverarbeiten kann.
Ich habe mir schon was diskretes ausgedacht, aber eigentlich müsste es 
für solche Zwecke ja fertige (Speicher)IC´s geben.
Hat jemand einen Tipp ?