Hallo zusammen
Einmal mehr stelle ich fest, dass mein Gasgrill eigentlich noch ganz OK
wäre, wenn der Brenner noch täte. Wieso verrostet dieses Teil immer als
erstes, und zwar so derart, dass nach 2-3 Jahren die nutzbare
Grillfläche auf ca. 1/3 schrumpft, weil beim Brenner nur noch da Gas
rausströmt?!
Mir ist klar, dass die enorme Hitze und weil der Grill draussen (unterm
Dach) steht mit der Feuchtigkeit über das Jahr, einiges abkriegen muss.
Aber ich finde es schade, wenn ich nur wegen des Brenners den Grill
ersetzen muss (Ersatzteil ist meistens gleichteuer wie ein Neuer im
Herbst (Ausverkauf)).
Gibt es andere Materialien für Brennern, die nicht gleich wegrosten?
Edelstahl, RBS-System, ... ? Eure Erfahrungen, Empfehlungen?
Danke
Mein Bruder hat einen Weber Gasgrill, der steht draussen auf dem Balkon.
Der Grill hat einen Deckel und er ist somit vor Feuchtigkeit geschützt.
Der Grill funktioniert nach einigen Jahren klaglos. Ich bevorzuge zwar
auch das Holzkohle Modell, aber für den Balkon ist das Gasmodell halt
stressfreier.
Master S. schrieb:> Einmal mehr stelle ich fest, dass mein Gasgrill eigentlich noch ganz OK> wäre, wenn der Brenner noch täte. Wieso verrostet dieses Teil immer als> erstes, und zwar so derart, dass nach 2-3 Jahren die nutzbare> Grillfläche auf ca. 1/3 schrumpft, weil beim Brenner nur noch da Gas> rausströmt?!
Was für nen Hersteller?
Hast Du den irgendwie besonders aggressiv gereinigt? Schmirgelpapier,
Säure,...?
Bei meinem ist bisher nach 4 Jahren draußen nur der Rost langsam am
durchrosten, da wird dieses Jahr wohl mal nen neuer fällig.
Hallo Fred
Ich habe einen König Compact Pro, der hat auch einen Deckel. Ich würde
mir über meine Handhabe Gedanken machen, wenn der ganze Grill langsam
marode wird, aber das ist es ja: Deckel, Gestell, Ablage etc. alles OK
(normale Gebrauchsspruren), nur der Brenner ist voll(!) am A***
Hallo Gerd
Nur Fleisch - Ok, vielleicht mal etwas Gemüse. Den Rost mache ich mit
einer Messingbürste sauber, aber der Rost ist nicht das Problem.
Ich hab nen Weber Q300. Mit den Gasbrennern gibt es da keinerlei
Problem, die brennen wie am ersten Tag. Auch der Rest funktioniert noch
tadellos - nur eben der Rost ist durch.
Master S. schrieb:> Nur Fleisch - Ok, vielleicht mal etwas Gemüse. Den Rost mache ich mit> einer Messingbürste sauber, aber der Rost ist nicht das Problem.
Ja, so ne Messingbürste nehme ich auch immer nach dem Grillen. Aber Ende
letztes Jahr hat es angefangen, daß sich Metallstückchen vom Rost lösen
und teilweise auch am Fleisch kleben bleiben.
@Gerd: nicht nach dem grillen reinigen, sondern vor --> der Grund:
Der Rost ist und bleibt dann schön eingefettet. Beim näxten Mal vor dem
Einheizen drüber schrubbeln, dann erst einheizen (was auch gleich
desinfiziert) und dann grillieren.
Wenn du's nach dem grillieren reinigst, hast du die konservierende
Eigenschaft nicht, und zudem auch weniger hygienisch beim nächsten Mal.
Kannst du sehen, ob dein Brenner aus normalem Stahl ist oder aus
Edelstahl, oder Alu, oder...?
Master S. schrieb:> @Gerd: nicht nach dem grillen reinigen, sondern vor --> der Grund:> Der Rost ist und bleibt dann schön eingefettet.
Im Saft vom Fleisch und Gemüse ist doch nicht nur Fett, sondern auch
alle möglichen Säuren. Ich vermute mal die greifen über die Zeit das
Metall an. Ich hatte irgendwo mal gelesen man soll deshalb hinterher
reinigen.
> Kannst du sehen, ob dein Brenner aus normalem Stahl ist oder aus> Edelstahl, oder Alu, oder...?
Gerade nachgeschaut: sieht sehr nach Edelstahl aus.
Gereinigt wird vor dem Grillen und auch nicht zu viel. Wenn man jedesmal
den Grill auf Hochglanz poliert wird er auch schneller kaputt.
Wenn er draussen steht muss man dafür sorgen dass kein Wasser im Grill
stehen bleibt.
walta
Master S. schrieb:> Gibt es andere Materialien für Brennern, die nicht gleich wegrosten?> Edelstahl
Ich meine mein Brenner im Grill ist aus Edelstahl, rostet aber mit der
Zeit trotzdem. Aber deshalb kommt trotzdem aus allen Löchern eine Flamme
raus - Luft richtig eingstellt?
