uint8_t in string einfügen und anschließend auf lcd display ausgeben

hallo,

mittels hyperterminal werden einzelne zeichen an den atmega 8 gesendet. 
das funktioniert aus soweit. die zeichen werden dann auch wunderbar auf 
dem lcd  display ausgegeben. will ich nun die gesendeten zeichen in 
einem string zusammenfügen wird auf dem display nichts angezeigt. gibts 
was besonderes zu beachten wenn man ne uint8_t variable in einen string 
einfügen will?

mfg

luk