PCF8591 A/D- und D/A-Funktion gleichzeitig?

Hallo,
ich habe schon seit Jahren den PCF8591 erfolgreich als A/D-Wandler im 
Einsatz. Jetzt möchte ich auch die D/A-Funktion nutzen. Ist das 
gleichzeitig möglich?
Laut Datenblatt hat der Baustein zwei getrennte Datenregister. Der 
Baustein nutzt die selbe SUCCESSIVE APPROXIMATION REGISTER/LOGIC 
Umwandlungsfunktion für beide Fälle. Das D/A-Signal, das analoge, wird 
dabei über Sample&Hold und Buffer nach aussen geleitet.
Die "Sample&Hold"-Stufe speichert den Anlalogwert. Man könnte demnach 
nach einer Anlalog-Ausgabe einen unabhängigen D/A-Vogang starten.
Grosse Frage: Wie lange würde der ausgehende Analogwert konstant 
bleiben?
Geht das wirklich?
Gruss Klaus.