PT-100 Auwertung 0 - 50 Grad / Ua 0-5V

Hallo zusammen,

habe durch die diversen PT-100 Beiträge bereits durchgeschaut, leider 
noch nicht das gefunden was ich suche.

Ich muss einen PT-100 auswerten im Temparaturbereich 0 - 50 Grad. Bei 0 
Grad soll die Ausgangsspannung 0 V sein, bei 50 Grad 5V.
Diese soll an ein USB Interface angeschlossen werden.

Das ganze soll mit Operationsverstärkeren realisiert werden.

Habe da noch ein paar Fragen:

- welche Betriebsspannung sollte gewählt werden
- reicht eine positive oder sollte man eine positive und negative Ub 
wählen?
- welcher Strom sollte aus der Konstantstromquelle kommen?
- wie sollte es nach der Konstantstromquelle weitergehen.

Komme im Moment nicht auf den Anfang, wäre um jede Hilfe dankbar

mfg