AVR-Webserver soll Daten emfangen können

Hallo Leute,

ich habe einen Webserver Bausatz von Pollin auf Basis von Ullrich Radig.
( 
http://www.pollin.de/shop/dt/MTQ5OTgxOTk-/Bausaetze/Diverse/Bausatz_AVR_NET_IO.html 
)

Ich möchte den Webserver so umbauen, dass er eine Seite anzeigt, die zb 
eine Texteingabe und einen Submitbutton hat:

1

<form method="post" action="">

2

<textarea name="comments" cols="40" rows="5">

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4

</textarea><br>

5

<input type="submit" value="Submit" />

6

</form>

Meine eigentlichen Fragen sind:
Wie kriege ich die Daten zum Server? Gibt es da verschiedene 
Möglichkeiten?

Ich brauche auf dem Server soetwas wie

1

void decodeString(char* eingabetext){...}

Ich hoffe ihr könnt mich in die richtige Richtung schubsen, wo ich nach 
googlen kann.

Viele Grüße
Stefan