UART Hyper Terminal Handshake

Hallo zusammen,

weiß jm ob es eine Möglichkeit gibt eine hergstellte Verbindung zwischen 
µC und Hyper Terminal zu registrieren? Ich kann ein Menü an Hyper 
Terminal senden, dies soll immer geschehen sobald die Verbindung 
hergestellt wurde.

Und ein weiterer Punkt wäre, kann ich in Hyper Terminal Befehle 
schreiben und senden? Sieht man diese aber im Terminal nicht? Also 2 
+Enter wird an den µC gesendet?

Danke