Übertragung von Steuerzeichen über USART in hex oder dec

Hallo,
weiß jemand, wie man Steuerzeichen via USART und serieller Schnittstelle 
als Hex- oder Dezimalzahl übertragen kann?
Nach einigen Probieren habe ich herausgefunden, daß z.B. mit

1

2

      uart_putc('\015'); // <CR>

3

      uart_putc('\012'); // <LF>

<CR> bzw. <LF> übertragen werden kann. Das sind also Oktalzahlen, die in 
meiner ASCII-Tabelle aber leider nicht enthalten sind.

Wie schreibt man denn die Hex- oder Dez-Werte?

Vielen Dank schon mal

Alexander

PS Meine schlauen Bücher über C geben solche primitiven Sachen leider 
nicht her.