Erfassung Küchendunst

Gast #127142
Lesenswert?
• ▲
▼
Hallo allerseits,

zerbreche mir gerade den Kopf, wie man Küchendunst misst. Kling blöd.
Hintergrund ist ein Projekt zur automazischen Regelung einer
Belüftungsanlage über einem Herd. Beim Braten ensteht ja nicht nur
Wasserdampf, sondern eben richtiger Dunst. Hat da schonmal jemand was
gemacht in der Richtung?
Danke für ne Antwort
peter
Gast #127147
Lesenswert?
• ▲
▼
Neje,das w#re ja zu simpel oder ? ;-)


Fragen wir uns doch einfach mal was man unter "Dunst" so verstehen
darf bzw. was denn alles so beim Kochen/Braten/Schmoren anfallen kann.


Mir fällt da einmal Wasserdampf also Feuchte Luft und Rauch in allen
seinen Variationen ein.

Feuchtigkeit messe ich am besten mit einem entsprechenden Sensor und
Rauch läst sich leicht in bewärter Manier (Trübung) messen wie es bei
Rauchmeldern geschieht (Infrarot).

Wenn man also beides Kombiniert dann dürfte es also alles abdecken.

Nur für den Geruch wird es da nix Preisgünstiges geben.


Ich Persönlich koche auch sehr gerne aber ich habe einfach eine
Abzugshaube über dem Herd die mit einem Schlauch im Abzug endet,sonst
nix.

Soltte ich also mal vergessen diese einzuschalten dann wird mir
entweder meine Nase oder meine Körpertemperatur anzeigen was ich noch
zu tun habe ;-)

Ok,zurück zum Thema:

Für Rauch- oder Feuchtemelder gibt es genug Schaltungsanregungen.
Einfach nur zusammenfassen und nen Controller davor knüpfen.
Fertig ist die Laube !

Antwort schreiben

Bitte melde dich an, um einen Beitrag zu schreiben.

oder

Mit Google-Account einloggen

Die Registrierung ist kostenlos und dauert nur eine Minute.

Jetzt registrieren