Das Datasheet schreibt dazu:
"When the bandgap reference voltage is used as input to the ADC, it will 
take a certain time for the voltage to stabilize. If not stabilized, the 
first value read after the first conversion may be wrong."
und an anderer Stelle
"The first ADC conversion result after switching reference voltage 
source may
be inaccurate, and the user is advised to discard this result."
Meinen Beobachtungen nach hängt die Genauigkeit des ersten Ergebnisses 
davon ab, ob der Kondensator an A-REF schon die richtige Spannung hat. 
Ich hab hier eine Anwendung, bei der die REF niederohmig von Extern 
kommt, dort ist die erste Messung nach dem Einschalten des ADCs korrekt 
-> so ist kein Dummy Read notwendig.
Grüße
Andreas