von ASCII auf UTF8 AVRStudio

hallo!

gerne würde ich schreiben:

char a = 'h' Ausgabe dezimal wäre die 104 (also reden wir über ASCII)

aber ich möchte, dass nach der Zuweisung a = 'h' nicht der asci-code 
steht, sondern der code(also die bitfolge) von utf8(hab jetzt nicht 
nachgeguckt, welche Zahl es ist...)

Kann ich dem Compiler irgendwie mitteilen, dass er grundsätzlich 
zugewiesene Zeichen als utf8 interpretiert, anstatt ascii?

oder muss ich mir nen parser schreiben, der die codes umwandelt?