Verschiedene Menüsprachen mit Display und DSPic

Ich habe ein Display und eine Tastatur die mit dem DsPic 30F5013 
verbunden sind. Ich möchte für das Display gerne verschiediene 
Menüsprachen haben. Meine Idee ist es jetzt für jede Sprache ein Array 
anzulegen
(z.B. const char Lang_German["Test"]) und zu Beginn nach Auswahl der 
Menüsprache einen Pointer auf das jeweilige Array zu setzen:

const char * myLangPointer = Lang_German;

Das Problem ist aber, dass es bei vielen Strings sehr Speicheraufwendig 
ist.
Hat jemand eine Idee wie man es noch machen könnte oder ist dies die 
beste Lösung ?