STI100 an AVR ATmega 644

Hallo zusammen,
kann mir evtl. jemand bei unserem Projekt helfen??
Wir versuchen gerade ein Messgerät zu bauen, dass die aufgenommenen 
Messdaten über den STI100 aufnehmen soll, auf einen USB-Stick schreiben 
und dann über ein Add-Inn in Exel eine schönes Kurvendiagramm erstellen 
soll.
Diese Projektarbeit ist unsere praktische Abschlussprüfung zum 
Elektrotechniker, leider ist das alles für uns Neuland...und ich habe 
keine Beiträge dazu gefunden!!
Wir benutzen den ATmega644 und programmieren in C !!!

Für Hilfe jeglicher Art bin ich Euch sehr dankbar :-)

Gruß