AVR Netzwerk-Bootloader: Empfehlung gesucht

Hallo Liebe µGemeinde,

ich muss mich gleich anfangs schonmal als absoluten Noob outen, ich habe 
mich grade mal ein Wochenende eingelesen und brauche schon Rat.

Mein AVR-NetIO-Board (das von Pollin) soll auf dem Dachboden zwei 
Stromzähler auslesen (1xRS232 und 1xS0Counter) und die Daten per 
Netzwerk bereit stellen. Die Software zu Basteln traue ich mir zu, zumal 
es ja viele Vorlagen und fertige ähnliche Projekte gibt (freesol 
anyone?). Da das mit der Software erfahrungsgemäss nicht beim ersten mal 
klappt, möchte ich einen Bootloader verwenden, der per bootp oder tftp 
oder ähnlichem "meine Anwendung" beim Booten frisch aus dem LAN zieht. 
(Und ich das nicht oben auf dem Dachboden programmieren muss ;)

Gefunden habe ich:
http://brokenpipe.de/index.php/BOOTP
http://code.google.com/p/avr-etherboot/
und diesen Thread: 
http://son.ffdf-clan.de/?path=forumsthread&threadid=335

Welchen Bootloader könnt Ihr empfehlen?

Reicht ein ATMega644 wohl für das Projekt aus, oder liege ich komplett 
daneben?

Nach allem was ich bisher verstanden habe, brauche ich einen 
Programmieradapter um den Bootloader zu schreiben. Da das ja nur ein 
einmaliger Vorgang wäre (und ich die Investition naturgemäß erstmal 
scheue...): Würde das jemand hier aus dem Forum gegen angemessene 
Entlohnung (Lindt Werksverkauf ist nicht weit) für mich machen?

Fragen über Fragen,
Gruß,
Sven