Pollin AVR Net I/O DS12S20 und Java

Hallo zusammen,

ich möchte an meinen Pollin Controller einen DS18S20 Temperatursensor 
anhängen. Habe mich schon etwas über den 1-Wire Bus schlau gemacht.
Der Sensor sollte erst im parasitären Modus laufen, dann habe ich 
jedoch, in einem Formusbeitrag, gelesen, dass es einschränkungen dadurch 
gibt. Somit wird dieser separat mit einer 5V Leitung verbunden.

Danach möchte ich mit einem Java Programm über die Netzwerkschnitstelle 
die Werte auslesen.

Jetzt zum eigentlichen Verständnisproblem.
Im Beitrag über den 1-Wire Bus steht, dass gewisse Interfaces die 
Bitfolgen der Temperatursensoren entschlüsseln können. Besitzt der 
Pollin Controller so ein Interface? Hätte dieser Auswirkungen, wenn ich 
die Daten über ein Java Programm auslesen möchte?

Zudem wenn ich den Sensor mit Java ansteuern möchte, sendet der Sensor 
einfach permanent digitale Daten, die ich mit einem Stream als Bytecode 
über den digitalen Eingang auslesen kann?