AS1100 (oder so) programmieren

Hallo erstmal.
Ich wollte eine 7-Segment steuerugn bauen. Dafür hatte ich an den AS1100 
(odere spätere Modelle) gedacht.
Mein problem ist jetzt, dass ich keine Ahnung habe, wie man diesen 
programmiert bzw. ansteuert.
Ich hab mir das Datenblatt angesehen und weiß jetzt zwar, dass man vom 
µC den MOSI, einen I/O Port und die SCK braucht, aber ich weiß erlich 
nicht wie man die verwendet.
Um welche Programmier- oder Komunikationsverfahren handelt es sich 
dabei?
Nur so, dass ich es googlen kann.

Würde mich also sehr fruen wenn mir jemand das, oder einen Link odere es 
selbst erklärt.