Spule mit Arduino Leonardo betreiben | Welcher MOSFET?

> Jetzt habe ich nur 2 Probleme:

Nicht nur.

> Was mache ich falsch?

So ziemlich alles.

Vor allem: Was zum Teufel macht die Diode vor dem Gate des MOSFETs ?
Hast du auch nur IRGENDWO im weltweiten Internet so einen Unfug jemals 
gesehen ? Durch die Diode kann man das Gate aufladen (den MOSFET, wenn 
es der richtige wäre, also einschalten) aber nie mehr ausschalten 
(zumindest dauert es sehr lange bis er durch den Sperrstrom aus geht).

> Habe ich einen falschen MOSFET erwischt?

Auch.

> 1) Wenn ich statt der Spule eine LED einbaue und die 12 V Stromquelle
> ersetze durch eine für die LED geeignete 3V Stromquelle,

3V wäre eine Spannungsquelle (Volt=Spannung) und Spannungsquellen sind 
keinesfalls geeignet für LEDs. LEDs schliesst man nicht an eine feste 
Spannung an, sondern schickt durch sie den Strom einer Stromquelle 
woraufhin sich an der LED UNGEFÄHR so eine Spannung einstellt, ob 2.8V 
oder 3.6V weiss man nicht, aber irgendwowas. Wenn man eine 
Spannungsquqelle hat, solte diese eine deutlich GRÖSSERE Spannung 
liefern als die LED benötigt, damit man aus der Spannung einen Strom 
machen kann durch einen VORWIDERSTAND vor der LED. z.B. 5V, dann bleiben 
2V für den Vorwiderstand, und dessen Wert kann man dann für den 
benötigten Strom ausrechnen, denn nur der Widerstand wandelt Spannung in 
definierten Strom.

> kann ich die
> LED zwar über das Arduino Board ansteuern, nur es passiert genau das
> Gegenteil von dem, was ich haben will. Wenn am entsprechenden Arduino
> Pin Spannung anliegt, soll auch im Spulen-/ LED-Stromkreis Strom
> fließen.

Solche Effekte löst man in SOFTWARE, denn in Hardware wären zusätzliche 
Bauteile nötig. Mit deinem PMOSFET müsstest du so was bauen:

               +-------+-- +12V
               |       |
              1k       |
               |       |S
               +------|I IRF9Z34N
               |       |
Arduino --1k--|< BC547 +--Spule--+-- GND
               |E      |         |
              GND      +---|<|---+  Freilaufdiode

> Der MOSFET soll also selbstsperrend sein. Ist er aber nicht. :(
> Mir sagt das Schaltbild im Datenblatt
> (http://www.reichelt.de/index.html?;ACTION=7;LA=3;O...)
> aber, dass er selbstsperrend sein sollte. Oder verstehe ich da was
> falsch?

Ja.
Ein MOSFET wird nicht mit 0V/5V angesteuert. Im Datenblatt steht 
ausdrücklich VGS @ -10V! Und diese kommen nicht aus dem Arduino, sondern 
sind IN BEZUG ZUM SOURCE-Anschluss des MOSFETs zu verstehen. Und das 
muss man eben so machen, sonst geht es nicht.

> 2) Sobald ich den hier gezeigten Stromkreis mit der Spule und der
> starken Stromquelle aufbaue, will gar nichts mehr. Egal ob ich das Gate
> auf HIGH oder LOW setze, es fließt Strom im Spulenkreislauf.

Siehe oben die Bemerkung zur Diode. Sogar mit dem richtigen MOSFET wäre 
das dann so.
                   +--Spule--+-- +12V
                   |         |
                   +---|>|---+ Freilaufidoe (z.B. BA157)
                   |
Arduino (0=aus) --|I LogicLevel NMOSFET z.B. IRLZ34N
                   |S
                  GND

Ok,

danke für eure schnelle Hilfe! :)