hp12542r-dyo (Pollin Display)

Hey bin relativ neu in der µC Thematik.
Habe mich zwar immer mal wieder damit befasst aber irgendwie bin ich nie 
zum richten durchbruch gekommen (Zeitlich ist es meist auf halber 
strecke liegen geblieben.)

Zu meiner frage, ich habe hier noch 2-3 von den hp12542r-dyo mit 
passenden Display von Pollin rum liegen.
Kann ich diese irgendwie ansteuern wenn ja wie am besten?
Bzw. ein Steckboard oder ähnliches zu empfehlen wo ich das Display mit 
ansteuern kann?

C Kenntnisse habe ich.
Hatte schon mit dem Gedanken gespielt mir so ein SainSmart Board zu 
holen wobei mich das noch nicht so ganz umgehauen hat.

Noch eine 2te Frage, ist es irgendwie möglich den hp12542r-dyo über USB 
anzusprechen? Oder gibt es für das Display einen anderen Controller der 
USB beherscht? Will die Dispays eigentlich nicht weg tun da die 
eigentlich gar nicht mal so schlecht waren.

Ganz am ende könnte ich mir vorstellen Luftdruck und Temperatur ( oder 
auch Ladedruck und Öltemperatur im KFZ)auf dem Display mir anzeigen zu 
lassen.

MfG