Layer-Trennung in pdf

Hi!

Kennt jemand ein Tool um einzelne Layer aus einem pdf zu extrahieren 
oder zu entfernen? Z.B. wenn aus einem gescannten Buch ein pdf gemacht 
wurde und man ne OCR drüberlaufen läßt, addiert sich ja die 
Reintext-Layer. Damit wars dann aber auch. Man kommt an getrennte 
Inhalte mit dem üblichen pdf-Reader nicht mehr ran. Kann allenfalls den 
Text exportieren und dann ist die Formatierung futsch.

Interessant fände ich auch ne OCR, bei der Textbestandteile gelöscht 
werden, die Bilder aber stehen bleiben. An Stellen wo nur gescannter 
Text war, wäre dann OCR.

Gibts sowas?