Atmega 328P + EZ-Link BT Adapter => Android Kommunikation

Hallo zusammen,

leider konnte ich nichts konkretes zu meinem Problem finden, vor allem 
als "non Arduino IDE solution".

Ich möchte mein Arduino Uno (Atmega 328P) über einen Bluetooth Adapter 
(Bluefruit EZ-LINK Shield) mit meinem Android Smartphone kommunizieren 
lassen.

Der Mikrocontroller arbeitet vor sich hin und soll Statuswerte an das 
Smartphone senden.

Nun zum eigentlichen Problem. Ich finde genügend Arduino IDE code zum BT 
setup des Mikrocontrollers, nicht aber AVR C code. Kennt jemand ein 
Tutorial zu diesem Thema ohne Arduino IDE oder hätte einen 
Mustercodeblock?

Würde mich über jede recource freuen.