Temperaturmessung an Küchengerät komische Werte

Hallo,

ich hab ein Küchengerät, dass einen eingebauten NTC zur internen 
Temperaturmessung verwendet. Nun will ich dafür einen Temperaturlogger 
bauen mit einem Arduino, der über den A0 Eingang die Spannung, die über 
R abfällt misst und in °C umwandelt ausgibt (siehe Zeichnung Anhang).
Zwischen A0 und GND hab ich auch ein Spannungsmessgerät hängen.
Mein Problem ist nun, dass das Spannungsmessgerät mir anscheinend 
richtige Werte anzeigt während der Arduino mir ziemlich Schwankungen an 
A0 ausgibt, die ich nicht nachvollziehen kann, besonders, wenn die 
Spannung höher   wird. Auch eine Glättung der Werte bringt nichts. Auch 
spiegeln die Werte so gut wie gar nicht mehr die Werte, die ich am 
Spannungsmessgerät habe wieder.

    int getRaw()
    {
      int val = 0;
      for ( int i = 0; i < 10; i++ )
      {
        val += analogRead(A0);
        delay(100);
      }
      val /= 10;
      return val;
    }

Hat jemand eine Ahnung, woher die starken Schwankungen der gelesenen 
Werte kommen könnten? Brüchte ich einen Kondensator vor A0?

Vielen Dank für Tipps und Hinweise?
André