Übertragungsfunktion Filter im Matlab

Hi

Ich muss eine Übertragungsfunktion ein wenig abändern und simulieren und 
wollte kurz fragen, ob jemand weiss, wie man bei einer gegebenen 
Übertragungsfunktion in Matlab das bestehende s zB durch s=(s+1)/s 
ersetzen kann.
Ich habe die Übertragungsfunktion automatisiert in Matlab und nun, 
möchte ich einfach zB von der Funktion 1/(s^2+s+1) und höherer Ordnungen 
einfach das s durch einen anderen Ausdruck ändern durch s wie oben 
angegeben.
Geht das überhaupt?
Das ist der Code im Matlab, nun möchte ich die s ändern ohne nochmals 
schleifen zu nutzen..

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Coeff_Butter=[1 1     0     0     0     0     0;

2

              1 1.414 1     0     0     0     0;

3

              1 2     2     1     0     0     0; 

4

              1 2.613 3.414 2.613 1     0     0;

5

              1 3.236 5.236 5.236 3.236 1     0;

6

              1 3.864 7.464 9.142 7.464 3.863 1;]

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a=[1]

9

b=zeros(1,n+1)

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for k=1:n+1

11

    b(k) = Coeff_Butter(n,k);

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end

13

b=fliplr(b)                       %eigentlich nicht notwendig, da symmetrisch

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P_Butterworth=tf(a, b)

Ich wäre euch dankbar, wenn jemand helfen könnte.