Stoppuhr auf ESP32 OLED Display Bluetooth WIFI Lora 32 Modul

Hallo,

ich würde gern auf meinem ESP32 OLED Display Bluetooth WIFI Lora 32 
Modul eine Stoppuhr, die später per Lichtschranken gesteuert werden 
soll, laufen lassen. Leider habe ich gar keinen Plan wie ich den Code 
korrekt erstelle. Habe es bisher geschafft einige Bespiele z.B. ein Logo 
zur Anzeige zu bringen oder Text anzeigen zu lassen. Mehr leider noch 
nicht ;-(

1.Woher weiß man eigentlich welche Bibliotheken man in Arduino benötigt? 
(einbinden schaffe ich.)
2.Wie "sage" ich z.B. dem Display was es anzeigen soll?
3.Es gibt ja einige Arduino Stoppuhrcodes, aber wie passe ich die genau 
für mein Board an? Bibliotheken / Befehle?
4.Oder gibt es evtl. eine Webseite oder Programm mit dem ich den Code 
per Drag&Drop erstellen kann?

Ich hoffe, meine Fragen sind nicht zu doof formuliert... :-)

VG