Wie funktionieren Alkohol Sensoren

moin,

ich hatte mich gefragt wie genau Alkoholsensoren wie der MQ3 z.B 
funktionieren.

https://www.didaktik.physik.uni-muenchen.de/materialien/sensorik/aas/index.html

Das habe ich im Internet gefunden. Wenn ich das richtig verstanden habe 
ist da eine Spule die den Sensor aufheißt. Das wars dann aber auch 
wieder.
Könnte mir den jemand erklären ?

Mfg