rpi - Wiegebalken / Wägezelle für produktiven Einsatz

Hallo,

ich habe da mal eine Frage:

Zu Forschungszwecken wollen wir Schweine während des Fressens wiegen. 
Aktuell lesen wir via RFID einen am Tier angebrachten Chip ein und 
können es so identifizieren und nehme einige weitere Daten auf. Das 
macht ein Raspberry Pi und eine selbstentwickelte Anwendung. Wir wollen 
jetzt noch das Gewicht ermitteln. Das Tier steht aktuell vor dem 
Fressplatz auf einer Platte, an die jetzt Wägezellen oder Wiegebalken 
angebracht werden soll.

Solche Zellen gibt es ja zahlreich im unteren Eurobereich, die alle auf 
dem HX711 Verstärker basieren. Sind die für den produktiven Einsatz 
geeignet?
Wer kennt solche Zellen, die auch in "rauer" Umgebung (Staub, 
Feuchtigkeit) eingesetzt werden können.

Vielen Dank