Rauchmelder, der den Herd vom Stromnetz nimmt

OP (Firma: Kein smartes Heim) #7318033
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Welche Systeme kennst du, welche einen Rauchmelder mit dem Drehstrom des Herdes koppeln und im Fall starker schlechter Rauchentwicklung, also nicht Wasserdampf, sondern verbrennendes Essen, in der Küche den Herd vom Stromnetz nehmen?

Gast #7318075
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Smart U. schrieb:

schlechter Rauchentwicklung, also nicht Wasserdampf,

Die Unterscheidung ist für einen optischen Rauchmelder fast unmöglich. Sicht Weg - Alarm. In Küchen werden deswegen eher Wärmemelder eingesetzt, die auf die Hitze der brennenden Pfanne reagieren. Den Herd per Drehstrom Schütz vom Netz nehmen ist dann der einfache Teil des Projekts

#7318093
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Smart U. schrieb:

Welche Systeme kennst du, welche einen Rauchmelder mit dem Drehstrom des Herdes koppeln und im Fall starker schlechter Rauchentwicklung, also nicht Wasserdampf, sondern verbrennendes Essen, in der Küche den Herd vom Stromnetz nehmen?

Eine BMZ. Oder halt nur ein Relais Jeder Rauchmelder (also die Dinger nach EN 54-7) hat einen potentialfreien Schaltausgang. Rauchmelder in der Küche ist aber doof. Der spricht an, wenn man Speck brät. Flammmelder (EN 54-10) sind das Mittel der Wahlt. Der Rest ist ein Relais was abfällt.

Das was in Privathaushalten in Deutschland angewandt wird sind Rauchwarnmelder (EN 14604) - die funktionierungen im Meldeteil wie die EN 54-7 Dinger.

#7318222
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Musik og F. schrieb:

Flammmelder (EN 54-10) sind das Mittel der Wahlt. Der Rest ist ein Relais was abfällt.

Wohl besser ein Schütz mit Öffnerkontakten? Sonst verbrät man Tag und Nacht bis zu 10Watt innerhalb der Verteilung durch das angezogene Schütz (mit Schließern)

Wenn ein sicheres stromlos Schalten gewünscht wird (Öffnerschütz könnte "gestört" sein) sollte man einen RCD dafür nehmen. Die Luxusvariante ist ein Doepke DFS 4A NA. Den muß man erst manuell wieder einschalten und hat eine Auslöseanzeige am RCD sowie eine Überwachung des Auslösekreises.

Billiger geht auch ein ganz normaler RCD der durch einen bewußten Fehlerstrom ausgelöst wird (der Brandmelder schaltet z.B. 1kOhm gegen PE). Das ist je nach Lesart nicht zulässig (betriebsmäßiges Schalten des PE!) aber für den Not/Brandfall wohl eher kein Problem.

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