Hm ... guck doch mal was du mit der Quelle machst. Du gibst da 20 Vpp aus. Von 0 V bis +20 V. Aber du versorgst deine Schaltung nur mit 15 V. Da bist du mit 5 V drüber. Ich lasse die Quelle 1 Vpp ausgeben.
Dann hast du am Eingang der Schaltung einen Kondensator. Was macht der? Der entfernt Gleichspannung. Aber eben nicht nur 0 Hz, sondern auch etwas darüber. Eben ein Kondensator. Du verwendest einen Sinus mit 1 Hz. Und die werden durch den Kondensator krass geschwächt. Hättest du das Oszi auch am Gate angeschlossen würdest du genau das auch sehen.
Ich verwende 1 kHz, das geht gut durch den Kondensator durch ohne nennenswerte Abschwächung.
Du kannst aber auch 1 Hz verwenden. Aber dann lass den Kondensator am Eingang weg. Auch den Spannungsteiler hinter Kondensator und vor dem Gateanschluss der dir den DC Offset draufaddiert kannst du weglassen. Stattdessen musst du dann an der Quelle einen DC-Offset auf das Signal geben. Klappt genauso.