eine select Liste fixieren ??

Hi,
wie kann ich die erste Spalte auf 20% fixieren? Oder wie kann ich eine 
select Liste in der Breite fixieren?
Mein Problem ist, dass ich in PHP eine Variable übergebe deren Länge 
max. 5 Zeichen lang ist und minimal 1 Zeichen. Dadurch verrutscht der 
Prozentuale Bezug immer wieder.
Eine letzte Frage wäre wie kann ich eine Auswahlliste als geshaded bzw. 
gesperrt darstellen.

Danke für alles.

Hier mal mein Code:


</table>
  <table border="1" width="100%" height="30%" cellspacing="0" 
cellpadding="0">
    <colgroup>
      <col width="20%" height="50%" align = "left" valign = "top">
      <col width="80%" height="50%" align = "left" valign = "top">
      </colgroup>
  <tr>
    <td>
    <b>Messgr&oumlße:</b>
    </td>
    <td>
      <?php
              echo('<form>');
              echo ("<select name='Auswahl'>");
              echo ("<option value=>$Mess</option>");
              echo ("</select>");
              echo('</form>');
      ?>
    </td>
   </tr>
   </table>