Kraft / Gewicht messen

Hallo,

ich möchte einen "mobilen Windkanal" bauen um den Auftrieb und den 
Wiederstand einer Tragfläche zu messen. Dabei wird die Tragfläche 
verkehrt herum montiert. Ich suche nun nach einer möglichst einfachen 
und günstigen Möglichkeit um die auftretenden Kräfte bzw. Gewichte zu 
messen. Habe bis jetzt an Dehnmesstreifen gedacht. Eine Konstruktion, 
bei welcher die Vorwärtsbewegung durch eine Feder "gebremst" wird und 
durch ein Poti die zurückgelegte Strecke gemessen wird wäre auch 
möglich, ist aber mechanisch recht kompliziert. Kennt vielleicht jemand 
noch eine bessere Möglichkeit ?