Zugriff auf einzelne Bits einer char Variable

Guten morgen,
ich brauche einmal eure Unterstützung im Bezug auf Bitoperationen an 
einer Variable.
Und zwar möchte ich schreibe und lese Zugriff auf die einzelnen Bits 
haben! Wie ist das zu realisieren?
Besten Dank für alle Antworten!
MfG Toni