USnooBie USB Bootloader auf ATmega328p-pu flashen

Hi,
ich möchte mir einen Arduino selber bauen (funktionstechnisch, nicht 
originalgetreu).

Da ich keinen USB-UART Wandler habe / nutzen möchte, da:
- ich nicht SMD löten kann
- es nicht lernen möchte
- kein solcher IC in DIP bei Conrad/segor erhältlich ist (-> MCP2221) 
und
- ich keine Extra-Platine oder ein spezielles Kabel nutzen möchte,
wäre USnooBie selbstgebaut eine sehr gute Alternative.
Allerdings stellt sich mir folgende Frage: wie flashe ich den USnooBie 
Bootloader, oder allgemein:

Wie lädt man einen .zip Bootloader auf ein (selbstgebautes) USnooBie 
Board hoch?

Was ich an Software/Hardware schon habe (wenn nötig würde ich noch 
weitere Software installieren):
- Arduino IDE
- USnooBie Bootloader
- Windows PC
- mehrere Arduinos (UNO, Micro)
- viiiiele elektronische Bauelemente, ATmega328p-pu,...
- USB-Kabel (siehe Bild, selbstgelötet)

Ansatz:
Arduino UNO mit dem "Arduino as ISP"-Sketch als Programmer nutzen und 
auswählen
ATmega328, ohne Bootloader, mit Arduino verbinden
Arduino mit USB-Kabel an PC anschließen
Arduino UNO als Board auswählen (da darin der Core für den ATmega328 
enthalten ist
-> Bootloader hochladen - wie wähle ich die .ZIP nun aus? Oder brauche 
ich ne andere Software?
-> eleccelerator.com/usnoobie/arduino.php
Danach diesen Text auf der Website kopieren und einfügen, mein Selbstbau 
USB-Kabel nutzen, neues Board USnooBie auswählen, fertig!

Also zusammenfassend:

Wie lade ich den zip Bootloader auf den ATmega328 mit dem Arduino als 
ISP-Programmer hoch?

Danke im Voraus
Ich habe noch nie einen anderen als den Arduino Bootloader geflasht...

Pascal