ESP-01: EEPROM klappt nicht :-(

Ich möchte in einem Programm für einen Sensor mit ESP-01 ganze drei 
Byte-Werte im EEPROM sichern. Aber es klappt nicht!

Schreiben mache ich so: (#include <ESP_EEPROM.h> ist dabei)

1

 void eeWrite(int addr, byte b)

2

 {

3

  EEPROM.begin(512);

4

  EEPROM.put(addr,b);

5

  EEPROM.commit();

6

  delay(50);

7

}

Ein probeweise nach dem Commit eingefügtes EEPROM.get liefert genau den 
gerade gespeicherten Wert. Also liegt der Verdacht nahe, dass es am 
Lesen liegt. Das mache ich so (im Setup-Bereich, diesmal direkt in die 
globalen Variablen vom Typ Byte):

1

void eeRead()

2

{

3

  EEPROM.begin(512);

4

  EEPROM.get(0,xpwr);

5

  EEPROM.get(1,xchn);

6

  EEPROM.get(2,xnam);

7

}

Eigentlich Bilderbuch-Code, oder? ABER: Es kommt IMMER Null zurück :-(

Ich weiss, dass die ESPs den EEPROM mit dem Spiff-Dateisystem im Flash 
simulieren, deshalb das Begin und Commit. Was könnte da schief gehen? 
Ich habe auch die 521 schon deutlich verringert (z.B. 8), kein Effekt 
...