ATmega128 und mehrere AD-Wandlungen

Hallo an Alle,

ich wollte mit einem Atmega128 acht analog Spannungen von Sharp 
IR-Sensoren in einen digitalen Wert erfassen.
Jetzt habe ich das Problem das ich nicht alle Kanäle sampeln kann. Bin 
verwirrt und hoffe wirklich auf eure Hilfe.

 - F_CPU von 14.7456 Mhz
 - ADC Prescalor von 128
 - ARev = AVCC mit einem 100nF Kondensator auf Masse

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void adcInit( ) {

    ADMUX = (0 << REFS1) | (1 << REFS0) | (1 << ADLAR);

    ADCSRA = (1 << ADEN) | (1 << ADPS2) | (1 << ADPS1) | (1 << ADPS0);

    adcRead( 0 );
}


uint16_t adcRead( uint8_t mux ) {
    ADMUX = mux | (0 << REFS1) | (1 << REFS0) ; //| (1 << ADLAR);

    ADCSRA |= (1 << ADSC);

    while ( ADCSRA & (1 << ADSC) ) {
        ;
    }

    return ADCW;
}
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Der Aufruf sieht in etwa wie folgt aus

  uint16_t inf0 = adcRead(0);
  _delay_ms(5);
  uint16_t inf1 = adcRead(1);
  ...


Wenn ich nun alle acht Kanäle hintereinander Aufrufe (Verzögerung von 
5ms)
bekomme ich folgende verwirrende Werte. Vor allem wenn ich kein 
IR-Sensor angeschlossen habe, sollte auf dem AD-Pin eigentlich 0 V 
liegen.

 inf0:inf1:inf2:inf3:inf4:inf5:inf6:inf7
 975 : 0 : 954 : 0 : 937 : 0 : 927 : 0

 976 : 0 : 959 : 0 : 938 : 0 : 922 : 0

 975 : 0 : 955 : 0 : 931 : 0 : 919 : 0

 977 : 0 : 950 : 0 : 931 : 0 : 923 : 0

 …

sollte ein Sensor am Pin 0 angeschlossen sein wird folgendes gesampled

 467 : 0 : 457 : 0 : 447 : 0 : 447 : 0

 464 : 0 : 457 : 0 : 446 : 0 : 443 : 0

 456 : 0 : 451 : 0 : 452 : 0 : 452 : 0

 454 : 0 : 446 : 0 : 438 : 0 : 442 : 0

 …

Der erste Wert passt, ich versteh nur nicht warum der dritte, fünfte und 
siebte sich auch verändert. Wenn der Sensor am Pin 1 angeschlossen ist, 
ändert sich inf2 und nicht inf1.

Evt könnt ihr mir ja weiterhelfen.

Soweit Gruß

Alex