Grillthermometer

Danke für die Antwort, der Sensor sieht gut aus. Muss ich mir nur noch 
überlegen wie ich den ins Fleisch bekomme. Temp. der Kohle muss ich 
nicht messen, da es um einen Gasgrill geht und ich eher am indirekten 
Grillen interessiert bin.

Sensor mit Sender+Empfänger im Lieferumfang:
http://www.reichelt.de/Thermometer/VENTUS-W040/3//index.html?ACTION=3&GROUPID=3853&ARTICLE=107901&SHOW=1&START=0&OFFSET=500&;

für den Preis würde ich das nicht selber bauen wollen.

Das stimmt schon, die fertigen Sensoren kosten nicht viel.
Ich denke aber an Features wie 2 Sensoren für ein großes Stück Fleisch 
und evtl. später automatische Temperaturregelung für den Grill. Außerdem 
brauche ich noch mind. 1 Sensor um die Temperatur unten im Grill zu 
messen, da bei Gasgrills im unteren Temperaturbereich die Gefahr besteht 
das die Flamme erlischt.

Hat jemand das VENTUS W040 und kann mir sagen ob man das Protokoll mit 
einem RFM12 auslesen kann?

ok, dann gibt es noch Backöfen die Sensoren mit Teflonkabel und 
Klinkenstecker als Zubehör haben, vlt. kriegt man die einzeln?

Spielverderber... Ist halt die Frage ob man sich an den BBQ-Pitmasters 
oder Jamie Oliver orientieren will :-) Aber das ist Philosophie die nur 
wieder ins Offtopic führt. Bei einem Kilo gutem Roastbeef halte ich so 
ein Hilfsmittel aber schon für legitim, das richtige Gefühl für die 
Druckprobe hat nicht jeder.

Eine edle Mess-Variante habe ich jedenfalls noch gefunden: 
http://www.sensorshop24.de/Temperaturfuehler/Handfuehler-Lebensmittel/

Jojo S. schrieb:
> Spielverderber... Ist halt die Frage ob man sich an den BBQ-Pitmasters
>
> oder Jamie Oliver orientieren will :-) Aber das ist Philosophie die nur
> wieder ins Offtopic führt. Bei einem Kilo gutem Roastbeef halte ich so
> ein Hilfsmittel aber schon für legitim, das richtige Gefühl für die
> Druckprobe hat nicht jeder.

Aber dann bitte nicht auf einem GAS Grill!
Sondern so: http://www.bbq-hydra.de/index.php/uberblick

SCNR
Grillmeister

@Falk: ist ja toll wie du aus meiner Frage direkt auf meine 
Grillfertigkeit und auf mein soziales Umfeld schließen kannst.

Wenn ich 14h an einem Pulled Pork oder an 3-2-1 Ribs sitze, möchte ich 
halt gern nicht stendig zum Grill laufen sondern die Temperatur woanders 
ablesen. Daher die Idee zu dem Thermometer.

Aber die Sensoren darf ich benützen?

Andere Leute benutzen fuer sowas einen Herd. Gibts in verschiedenen 
Ausfuehrungen (Gas/Elektro) oder (Umluft Ober Unter ...), hat eine 
Temperaturregelung und den ganzen heute ueblichen Schnickschnack.
Hat auch oft eine Zeituhr.

Ein GASgrill ist auch nichts anderes.

fonsana

ok, ich werde dann wohl doch so was nehmen
http://www.amazon.de/ET-73-Thermometer-Digital-perfekt-BBQ-Smoker/dp/B0000DIU49

das spart wohl letztendlich Zeit und nerven ;)

Flo schrieb:
> Pulled Pork

Hey, das hört sich interessant an. Werde ich mal ausprobieren...Sorry 
für OT.