SPI und/oder I2C -->Uart/Derivate

Hi,

ich bastel gerade an einem Board (Arm Cortex 4) welches bereits einige 
HW-Uarts für DMX (IN+OUT) verbraucht.
Nun sehe ich gerade die optionale Möglichkeit auch noch MIDI ansteuern 
zu wollen.

INFO:
Hardwareseitig habe ich fast ALLES der MPU auf 6x "MikroBus" raus 
gelegt. (MikroBus ist nix neues, sondern nur ein "standartisierter" 
Sockel von der Firma mikroe für ISP, PWM, I2C, 3.3V, 5V, INT, für die es 
einige fertige Addon Platinen zu kaufen gibt; Greife die Idee aber nur 
auf und bastel mir die Erweiterungen selber)

Frage:
Wie erweitere ich meine MPU nun am geschicktesten UND kostengünstigsten 
um weitere UARTs, die ich ja anscheinend für MIDI brauche?
Gibt es fertige Bausteine von
- IIC auf Uart?
- ISP auf UArt?
- einen PIC oder AVR, der für diese Aufgabe ausreicht?
(http://www.ucapps.de/mbhp_iic_midi.html habe ich dank anderer Threads 
hier gefunden, aber es geht doch sicherlich noch kompakter)

Falls es definitiv auf die letztere Lösung hinaus läuft wäre ich für 
jeden Vorschlag einer MPU dankbar, sowie Beispielcode in C, den ich mir 
dann in 2-3 Monaten anschaen kann.

Danke!

Oekel

PS: ASM--2-->C fällt mir immer sehr schwer :(