Trocknungsanlage

Mikka Gast #3624324
Lesenswert?
• ▲
▼ 
Hallo!
Bin mir nicht ganz sicher ob ich in der richtigen Kategorie bin! Muss 
ich gleich vorab sagen :)

Aufgabenstellung: Ich möchte eine "Trocknungsanlage" bauen um Kräuter 
und Beeren selber zu trocken. Ich habe mir gedacht dafür einen alten 
Kühlschrank zu nehmen (ca. 50x50x150) und diesen mit Heizlüftern zu 
"betreiben". Die Temperatur sollte zwischen 30°C und 50°C geregelt 
werden können.

Hat von euch sowas schon mal jemand gemacht bzw. habt ihr Ideen auf was 
ich achten muss? Kann ich das mit einem Heizlüfter betreiben?

Danke für die Infos :)
Antwort Zitieren Bearbeiten Thread verschieben Thread sperren Anmeldepflicht aktivieren Anpinnen Thread löschen Thread mit anderem zusammenführen Beitrag melden
Udo S. #3624400
Lesenswert?
• ▲
▼ 
Trocknung bedeutet du musst die Feuchtigkeit loswerden. Also nix mit 
einfach nur Tür zu und heizen.
Du musst sicherstellen, daß deine Konstruktion nicht abfackeln kann und 
zumindest annähernd den VDE Richtlinien bzgl. elektrischer Sicherheit 
entspricht.
Ob du das kannst können wir von hier aus nicht beurteilen.
Antwort Zitieren Bearbeiten Löschen Beitrag melden
Michael B. #3624430
Lesenswert?
• ▲
▼ 
Wobei Heizen garnicht so wichtig ist. Die oben erwähnten 50°C sind schon 
zu warm. Da wird aus Kräutern schon gewöhnliches Heu.
Lüften ist viel wichtiger. Demzufolge ist ein Kühlschrankgehäuse noch 
weniger als suboptimal.
Für Beeren und anderes Obst hingegen heißt das Verfahren dann "Dörren" 
und hat andere Anforderungen als "Trocknen".
Frag lieber mal Tante Google, da findest Du Foren viel näher am Thema 
als das hier.
Nur mal als Anregung: 
https://www.google.de/#q=kr%C3%A4utertrockner+selber+bauen&revid=1297920140
Antwort Zitieren Bearbeiten Löschen Beitrag melden
Kräuterhexe Gast #3624441
Lesenswert?
• ▲
▼ 
Mikka schrieb:
> Aufgabenstellung: Ich möchte eine "Trocknungsanlage" bauen um Kräuter
> und Beeren selber zu trocken. Ich habe mir gedacht dafür einen alten
> Kühlschrank zu nehmen (ca. 50x50x150) und diesen mit Heizlüftern zu
> "betreiben". Die Temperatur sollte zwischen 30°C und 50°C geregelt
> werden können.

Die beste Methode für Kräuter ist Gefriertrocknung 
(Sublimationstrocknung). Da bleiben alle ätherischen Öle in den Kräutern 
erhalten.

Das kann man noch optimieren indem man das bei Vollmond macht.

Blessed Be



Der letzte Satz ist Quatsch, das mit der Gefriertrocknung stimmt aber.
Antwort Zitieren Bearbeiten Löschen Beitrag melden
Banane Gast #3624442
Lesenswert?
• ▲
▼ 
Wenn du deine Kräuter so trocknen willst, dass das Aroma erhalten 
bleibt, würde ich an deiner Stelle mal nach Gefriertrocknen googlen. 
Oder mittels Vakuum bei niedigen Temperaturen das Wasser wegsublimieren. 
Wenn du die Kräuter bei 50°C heissmachst, gehen all die guten 
Inhaltsstoffe flöten und niemand will deine Kräuter mehr kaufen.
Antwort Zitieren Bearbeiten Löschen Beitrag melden
Thread beobachten

Antwort schreiben

Hinweis: der ursprüngliche Beitrag ist mehr als 6 Monate alt. Bitte hier nur auf die ursprüngliche Frage antworten, für neue Fragen einen neuen Beitrag erstellen.

Formatierung
  • [c]C-Code[/c]
  • [code]Code in anderen Sprachen, ASCII-Zeichnungen[/code]
  • [math]Formel in LaTeX-Syntax[/math]
  • [[Titel]] – Link zu einem Artikel
  • Verweis auf einen anderen Beitrag: Rechtsklick auf dessen Beitrags-ID (#8078628), „Adresse kopieren“, in den Text einfügen

Mehr zur Formatierung

Längeren Sourcecode als Anhang, nicht in den Text. JPG nur für Fotos und Scans; Zeichnungen und Screenshots als PNG oder GIF. Siehe Bildformate.

Dein Name und deine E-Mail-Adresse

Schon registriert? Anmelden

Wird nicht angezeigt. Wir schicken dir einen Link; sobald du damit bestätigst, erscheint dein Beitrag.

Mit dem Abschicken legst du einen kostenlosen Account an und erkennst die Nutzungsbedingungen und die Datenschutzerklärung an.