Trocknungsanlage

[Mikka (Gast)]

Hallo!
Bin mir nicht ganz sicher ob ich in der richtigen Kategorie bin! Muss 
ich gleich vorab sagen :)

Aufgabenstellung: Ich möchte eine "Trocknungsanlage" bauen um Kräuter 
und Beeren selber zu trocken. Ich habe mir gedacht dafür einen alten 
Kühlschrank zu nehmen (ca. 50x50x150) und diesen mit Heizlüftern zu 
"betreiben". Die Temperatur sollte zwischen 30°C und 50°C geregelt 
werden können.

Hat von euch sowas schon mal jemand gemacht bzw. habt ihr Ideen auf was 
ich achten muss? Kann ich das mit einem Heizlüfter betreiben?

Danke für die Infos :)

[Bhang (Gast)]

Geht es um die Trocknung dieser Art Kräuter?

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f9/Cannabis_sativa_-_K%C3%B6hler%E2%80%93s_Medizinal-Pflanzen-026.jpg

[Mikka (Gast)]

nope...

Es geht um andere Heilkräuter, nigs Illegales :)

[Udo S. (urschmitt)]

Trocknung bedeutet du musst die Feuchtigkeit loswerden. Also nix mit 
einfach nur Tür zu und heizen.
Du musst sicherstellen, daß deine Konstruktion nicht abfackeln kann und 
zumindest annähernd den VDE Richtlinien bzgl. elektrischer Sicherheit 
entspricht.
Ob du das kannst können wir von hier aus nicht beurteilen.

[Michael B. (alter_mann)]

Wobei Heizen garnicht so wichtig ist. Die oben erwähnten 50°C sind schon 
zu warm. Da wird aus Kräutern schon gewöhnliches Heu.
Lüften ist viel wichtiger. Demzufolge ist ein Kühlschrankgehäuse noch 
weniger als suboptimal.
Für Beeren und anderes Obst hingegen heißt das Verfahren dann "Dörren" 
und hat andere Anforderungen als "Trocknen".
Frag lieber mal Tante Google, da findest Du Foren viel näher am Thema 
als das hier.
Nur mal als Anregung: 
https://www.google.de/#q=kr%C3%A4utertrockner+selber+bauen&revid=1297920140

[Kräuterhexe (Gast)]

Mikka schrieb:
> Aufgabenstellung: Ich möchte eine "Trocknungsanlage" bauen um Kräuter
> und Beeren selber zu trocken. Ich habe mir gedacht dafür einen alten
> Kühlschrank zu nehmen (ca. 50x50x150) und diesen mit Heizlüftern zu
> "betreiben". Die Temperatur sollte zwischen 30°C und 50°C geregelt
> werden können.

Die beste Methode für Kräuter ist Gefriertrocknung 
(Sublimationstrocknung). Da bleiben alle ätherischen Öle in den Kräutern 
erhalten.

Das kann man noch optimieren indem man das bei Vollmond macht.

Blessed Be



Der letzte Satz ist Quatsch, das mit der Gefriertrocknung stimmt aber.

[Banane (Gast)]

Wenn du deine Kräuter so trocknen willst, dass das Aroma erhalten 
bleibt, würde ich an deiner Stelle mal nach Gefriertrocknen googlen. 
Oder mittels Vakuum bei niedigen Temperaturen das Wasser wegsublimieren. 
Wenn du die Kräuter bei 50°C heissmachst, gehen all die guten 
Inhaltsstoffe flöten und niemand will deine Kräuter mehr kaufen.

[Mikka (Gast)]

Ok, danke erstmal! Werd mich nochmal schlau machen über die 
verschiedenen Varianten. Und komme später wieder :)