Fragliche Energieeinsparung:

Gast #3932351
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Blick ich nur einfach nicht durch oder ist dies nicht einfach eine 
Falschinformation?

Folgende Frage:
Habe gestern im Einkaufstrubel einen Öko Wasserkocher von einem 
namhaften Hersteller mit drei Buchstaben gesehen. Kennwerte: 0,8l und 
drei groß herausgehobene Öko Eigenschaften.
Weniger Platzbedarf, 45% Energieeinsparung gegenüber dem Typ xy, der 
dritte Punkt ist mir entfallen.

Diese 45% Energieeinsparung gegenüber dem Typ xy haben mich stutzig 
gemacht. Also nach dem Typ xy geschaut und siehe da, dieser Typ ist ein 
1,6l Wasserkocher. Wo bitteschön sind da jetzt 45% Energieeinsparung? 
Habe ich ein Brett vor dem Kopf? Aber vielleicht ist die Angabe ja auch 
völlig o.k. Wenn ich mit dem kleinen 0,8l Gerät 1,6l erhitzen möchte, 
brauche ich 10% mehr als wenn ich den Großen nehmen würde.

Oder ist es tatsächlich so, dass der Wirkungsgrad des großen Gerätes 
beim erwärmen von nur 0,8l soviel schlechter ist?
Gast #3932369
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@Matthias

>>Das ist schon etwa korrekt. Wenn du nur 0,8 und nicht 1,6Liter Wasser
>>kochen möchtest, so brauchst du nur 50% der Energie.

Genau so ist es, also sind meine Bedenken berechtigt. Gespart wird gar 
nichts, es wird sogar noch mehr verbraucht. Wie du schreibst braucht man 
für 0,8l nur 50% der Energie als für 1,6l. Es werden aber keine 50% 
eingespart sondern nur 45%

Also ich finde das bewusste Irreführung.
Persönliche Seite #3932401
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Um eine bestimmte Menge Wasser um eine bestimmte Temperaturdifferenz zu 
erhitzen, ist eine bestimmte Energiemenge erforderlich.

Um 1 l Wasser um 1 K zu erwärmen, wird 1 kcal Energie benötigt, das sind 
knapp* 4.2 kJ. 1 kJ sind 1000 Ws.

Ein Beispiel, auf realistische Bedingungen angepasst:

1 l Wasser mit einer Ausgangstemperatur von 10 °C soll zum Kochen 
gebracht werden, also um 90 K erhitzt werden.

Dafür sind 90 kcal erforderlich, was 377 kJ entspricht.

377 kJ sind 377 kWs, also 0.1 kWh.

Mit einem Anschlusswert von 1000 W benötigt ein idealer Wasserkocher 
also recht genau 6 Minuten für diese Aufgabe.

Bei einem Anschlusswert von 2000 W sind das noch 3 Minuten.

Wenn der Wirkungsgrad des Wasserkochers sehr deutlich unter 100 % liegen 
würde, würde ein großer Teil der elektrischen Energie irgendwoandershin 
verschwinden. In Wärme werden aber 100% (oder 99.99%, wenn der 
Wasserkocher eine Beleuchtung hat) umgesetzt.

Ein Wasserkocher mit schlechtem Wirkungsgrad würde also in erheblichem 
Maße die Umgebung erhitzen.

Naja, einfacher Test: 1 l Wasser mit 10 ° zum Kochen bringen, und 
abstoppen, wie lange das dauert. Mit der Anschlussleistung des 
Wasserkochers vergleichen ... oder ein "Energiekostenmessgerät" 
verwenden.

Eine Wirkungsgradsteigerung um 45% halte ich jedenfalls für völlig 
ausgeschlossen.

*) genau 4,1897
#3932527
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Rufus Τ. Firefly schrieb:
> 1 l Wasser mit einer Ausgangstemperatur von 10 °C soll zum Kochen
> gebracht werden, also um 90 K erhitzt werden.
>
> Dafür sind 90 kcal erforderlich, was 377 kJ entspricht.

Das stimmt so nicht ganz.
Da das Wasser zum Kochen gebracht wird, spielt Enthalpie eine Rolle:
http://de.wikipedia.org/wiki/Enthalpie

Darum kann der Aufbau für die Verluste des Kochers durchaus eine Rolle 
spielen, je größer die Oberfläche, je länger der Aufheizvorgang dauert, 
desto mehr Verluste.
Aber an 45% glaube ich dabei auch nicht ...
#3932537
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Da die Menschheit den großen Wasserkocher immer halb füllt, auch wenn 
nur eine Tasse Tee gebraucht wird, weil die Skala im Bereich der 
Minimumfüllmenge noch nicht funktioniert und man Angst vor dem 
Durchbrennen hat, könnte ein kleinerer Wasserkocher mit besser 
dosierbarer Füllmenge (in volkswirtschaftlichen Maßstäben gerechnet ;) ) 
sogar etwas sparen; wenn man geschickt rechnet, vielleicht auch 45%.
Persönliche Seite #3932804
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Transi schrieb:
> Diese 45% Energieeinsparung gegenüber dem Typ xy haben mich
> stutzig gemacht.

Ganz einfach:

Um be bestimmte Menge Wasser zu erhitzen, braucht man ne bestimmte 
Energie.  Zusätzlich hat man noch Verlustenergie, d.h. Energie, die 
nicht zur Wassererwärmung verwendet werden kann.

Sparen kann man nur die Energie, die nicht zur Wassererwärmung 
verwendet werden kann, denn die für die Erwärmung notwendige Energie 
brauch man so oder so.

Wenn nun der große Wasserkocher einen Wirkungsgrad (bei gleicher 
Füllmenge wie der Kleine) von 99.9% hat, der kleine aber sogar 99.945%, 
dann spart der kleine 45% der ansonsten verlogen gegangenen Energie:

Der Große verheizt 0.1%.
Der Kleine verheizt 0.055%.

Und 0.1% weniger 45% (also 45% von diesen 0.1%) sind eben 0.055%.  So 
einfach ist das.

Also keine Bauernfängerei sondern ganz seriöse Produktinformation!
Persönliche Seite #3933028
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Das eigentliche Problem mit der Energieverschwendung durch Zubereitung 
von Heißgetränken liegt vor allem darin, dass H2O dafür absolut 
ungeeignet ist.

Wesentlich besser geeignet als H2O ist Hg.  Zunächst stellt man fest, 
dass für die selbe Masse an Heißgetränk ein deutlich kleineres Volumen 
erforderlich ist:  Bereits 74ml Hg entspechen einem Liter H2O.  Folglich 
können die Geräte zur Erwärmung wesentlich keiner und leichter 
ausfallen.

Zudem ist die spezifische Wärmekapazität nur 1/30 so groß wie die von 
H20!  Um das Hg-Äquivalent für 1l H2O auf 100°C zu erwärmen wird also 
nur 1/30 der Energie benötigt, die man für 1l Wasser braucht!

Hg hat eine höhere Wäremeleitfähigkeit als H2O, so dass sich die Wärme 
besser im Warmflüssigkeitsbereiter verteilen kann, und es blubbert auch 
nicht oder beginnt zu sieden, denn Hg siedet erst bei über 350°C.

Es ist chemisch stabil, sieht hübsch aus, ist geschmacksneutral und 
hinterlässt weder Kesselstein noch Kalkflecken.  Und Recycling kann man 
selbst Zuhause machen (erklär ich nächstes mal im Detail), spart 
Kanalgebühr und Kläranlagen.

Nur Vorteile also.  Klopp deinen H2O-Kocher in die Tonne und besorg dir 
nen vernünftigen Hg-Kocher; bei eaby gib's bestimmt noch Schnäppchen.
Persönliche Seite #3933199
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D a r i u s M. schrieb:
> Sonnst koche ich mit dem Kessel auf dem Gasherd.

Der Wirkungsgrad davon ist aber eindeutig schlechter als der eines 
elektrischen Wasserkochers, selbst wenn man den Wirkungsgrad des 
Kraftwerks hinzuzieht.

Günstiger ist es aber trotzdem, denn die kWh Gas kostet erheblich 
weniger als die kWh Strom.
#3934020
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Rufus Τ. Firefly schrieb:
> Tom K. schrieb:
>> Da die Menschheit den großen Wasserkocher immer halb füllt, auch wenn
>> nur eine Tasse Tee gebraucht wird,
>
> Tut sie das? Echt?

Das tut sie :-), zumindest zum Teil.

Meine Frau ist nicht zu bewegen, weniger Wasser als die MIN-Markierung 
einzufüllen (was in etwa 3 Teepötte sind). Die werden sich schon was 
dabei gedacht haben...
Ich sagte, falls er wirklich kaputt gehen sollte, bekommst du sofort 
einen neuen. Hilft gar nichts :-)
Ebenso bin ich der Meinung, dass das gerade gekochte Wasser für den 
nächsten Teetrinker (kommt morgens ca. 20min später) durchaus drin 
bleiben könnte - nö, geht nicht. Ab in den Ausguss, um dann direkt eine 
neue volle Portion zu kochen.
Ebenso ein Streitpunkt: prinzipiell warten, bis der von alleine ausgeht, 
auch wenn es schon im Endstadium blubbert, keine Chance das zu ändern. 
Insofern gibts da mit einfachsten Möglichkeiten doch ein wenig 
Optimierungspotential. Ein bisschen was geht auch mit besserer 
Isolierung, das dürfte aber eher marginal sein.
Naja, Streit will ich deswegen nicht - also hinnehmen.
#3934040
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H.Joachim Seifert schrieb:
> Ebenso bin ich der Meinung, dass das gerade gekochte Wasser für den
> nächsten Teetrinker (kommt morgens ca. 20min später) durchaus drin
> bleiben könnte - nö, geht nicht. Ab in den Ausguss, um dann direkt eine
> neue volle Portion zu kochen.

Das ist wirklich nicht ökonomisch. Ich friere übriggebliebenes heißes
Wasser immer ein, denn das kann man immer mal gebrauchen.
*Nicht hauen.. aua! au!*
;-)
MfG Paul
#3934964
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Am sinnvollsten wäre doch ein WK bei dem der Kessel ein Dewar-Gefäss ist 
so dass im Kocher verbliebenes Wasser in den nächsten Stunden mit wenig 
zusätzlichem Energieaufwand wieder siedend gemacht werden kann... aber 
gesehen hab ich sowas noch nirgends... und es ist auch lustig dass es 
mehr Geräte mit Beleuchtung als mit wirklich sinnvollen Features, wie 
einem Thermometer oder sogar Thermostaten, gibt...
#3935135
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Robert L. schrieb:
> eigentlich braucht der kleine Wasserkocher MEHR Energie um z.B: 1,5
> Liter Wasser aufzuwärmen..
>
> (warum schreibt keiner wie das Ding genau Heißt ??)

Je länger ein Wasserkocher braucht um das Wasser aufzuheizen, desto mehr 
Energie geht durch Wärmestrahlung, Konvektion und Verdunstung verloren. 
Von da könnte der kleine Wasserkocher effizienter sein, wenn er z.B. 
durch größere Kontaktfläche schneller aufheizen kann.

Wenn man z.B. den Extremfall betrachtet: Tauchsieder in Badewanne vs. 
Mini-kocher. Der Tauchsieder bringt die Wanne vermutlich nie zum kochen, 
von da 100% Verlust. Der Wasserkocher produziert 200x0,8l in einem 
endlichen Zeitrahmen, also ist er effizienter.
#3935173
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Fabian F. schrieb:
> Der Wasserkocher produziert 200x0,8l in einem
> endlichen Zeitrahmen, also ist er effizienter.

Dann wird das Wasser in die Wanne geschüttet und kühlt ab, bzw. hat die 
gleichen Verluste wie beim Tauchsieder, bis es wieder abgeschöpft und 
neu aufgeheizt wird.

Ich glaube da kann man auch einen runden Stein bergauf rollen ...
;-)
#3935249
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B. Obachter schrieb:
> Fabian F. schrieb:
>> Der Wasserkocher produziert 200x0,8l in einem
>> endlichen Zeitrahmen, also ist er effizienter.
>
> Dann wird das Wasser in die Wanne geschüttet und kühlt ab, bzw. hat die
> gleichen Verluste wie beim Tauchsieder, bis es wieder abgeschöpft und
> neu aufgeheizt wird.
>
> Ich glaube da kann man auch einen runden Stein bergauf rollen ...
> ;-)

Wenn das Ziel ist Badewasser zu erzeugen ja, aber wenn man xxx Tassen 
Tee produzieren möchte kriegst du mit dem Tauchsieder niemals welchen . 
Mit dem Kocher schon (in Serie eben..)
#3935266
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Fabian F. schrieb:
> Wenn das Ziel ist Badewasser zu erzeugen ja, aber wenn man xxx Tassen
> Tee produzieren möchte kriegst du mit dem Tauchsieder niemals welchen .
> Mit dem Kocher schon (in Serie eben..)

Na, mit dem Tauchsieder doch auch?
Dann erhitze ich mit dem Tauchsieder doch nicht eine Badewanne voll, 
sondern jede Tasse einzeln.
Für mich hinkt dieser Vergleich jedenfalls gewaltig.

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