eeprom_write_byte funktioniert nicht

Hallo,

ich habe folgendes Problem: Wenn ich mit "eeprom_write_byte((unsigned 
char *)0x07, 'K');" ein Byte in den EEPROM schreibe und diesen 
anschließend mit AVR-Studio in eine Datei auslese, habe ich dort nur 
lauter "FF" stehen. Hier ein Minimalbeispiel:

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#define F_CPU 16000000

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#define EEPROM_DEF 0xFF

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#include <avr/io.h>

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#include <avr/interrupt.h>

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#include <util/delay.h>

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#include <avr/eeprom.h>

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int main (void)

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{

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eeprom_write_byte((unsigned char *)0x07, 'K');

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while(1);

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}

Hat jemand eine Idee, wo das Problem liegen könnte? Prozessor ist ein 
ATMega324P.

Vielen Dank für's Lesen!