Phasenanschnittsteuerung Phase erkennen

Ich überlege gerade an einer Phasenanschnittsteuerung herum. Die 
Schaltungen im Datenblatt der Optokoppler sind immer N und L bezeichnet. 
Funktioniert die Schaltung auch wenn die vertauscht sind? Ich weiß, dass 
man immer L schalten sollte und N dauerhaft anliegen hat. Was ich mich 
halt frage ist, wie erkenne ich, welcher der Pole N und welcher L ist, 
wenn ich nur einen Schuko-Stecker habe, da der ja nicht verdrehsicher 
ist. Ich habe bereits überlegt, ob man da etwas messen könnte über PE 
und dann entsprechend über Relais die Pole tauschen, allerdings will ich 
keine Leistung im Normalbetrieb PE leiten. Habt ihr da eine Idee? Wie 
wird dieses Problem kommerziell gelöst? schalten die dann einfach N?