Plastikwanne & Heizpatronen

Gast #4475395
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Hallo zusammen,

mit einem Freund erstelle ich zur Zeit einen Einlaufstand für 
Nitro-Rennmotore. Der Einlaufstand besteht aus einer Wanne in der der 
Motor fest montiert ist, die Wanne wird dann mit speziellem Öl gefüllt. 
Dieses Öl wird per Heizpatronen auf 95°C erhitzt. Das eigentliche 
Einlaufen übernimmt ein Elektromotor. Hierzu siehe folgendes Video 
unseres Prototyps : https://www.youtube.com/watch?v=4cLXNDb22LE

Die Wanne ist ca. 200mm lang / 100mm breit und 150mm hoch!

Leider ist die Herstellung der Wanne in Alu, sehr kostenintensiv, so 
dass ich dringend eine Alternative benötige. Ein Hitzebeständiger 
Kunststoff, wie z.B. Radel oder Ultem sollte funktionieren, ODER?

Zudem sind die Heizpatronen ein ziemliches Risiko, da dies bis zu 700°C 
heiß werden können. Wir würden diese gern gegen Heizpatronen tauschen, 
die eine max. Temp von 150°C haben (was hoffentlich auch weniger 
Spannung bedeutet) und in die Wanne eingeschraubt werden können (derzeit 
sind sie im Deckel untergebracht).

Kennt hier jemand, jemanden der mir bei der Erstellung eins Prototypen 
aus Kunststoff und mit der Suche nach den "richtigen" Heizpatronen 
helfen kann?

Besten Dank und viele Grüße
Christian
#4475493
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Du besorgst dir eine fertige Fritteuse, möglichst ohne 
PLastikverkleidung aber mit Temperaturregelung, und baust da deine 
Wellendurchführung für den Motor ein, oder ein Ultraschallreiniger mit 
defektem Ultraschall aber Heizung.

http://www.ebay.de/itm/Ultraschall-Reinigungsgerat-/201524692396
https://www.ebay-kleinanzeigen.de/s-anzeige/alte-geka-friteuse/419766755-86-19610

vergiss dein Plastik, vergiss deine Heizstäbe. Jede Heizung (auch mit 
Temperaturregelung) benötigt eine Übertemperatursicherung.

Teuer geht auch: Sous-vide Wasserbad aus Edelstahl-Gastrocontainer mit 
druntergeklemmter Heizung.

http://www.ebay.de/itm/Beeketal-Bain-Marie-BainMarie-Speisenwarmer-Wasserbad-Warmhalter-Bainmarie-/321392659261
Gast #4475569
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Besten Dank für die schnelle Rückmeldung.
Grundsätzlich ist das eine klasse Idee, allerdings scheinen die 
Ultraschallgeräte nicht die geforderte Temperatur zu erreichen und die 
Gastro-Speisewärmer mit über 7L viel zu groß zu sein.

Derzeit passen ca. 0,5L Öl in die Wanne. ;-)

Wenn der Einlaufstand nur für mich wäre hätte ich da wohl auch keine 
Schmerzen mit, aber wenn wir den verkaufen wollen, sollte der schon nach 
was aussehen!

Viele Grüße
Christian
Persönliche Seite #4475676
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Christian schrieb:
> Die Wanne ist ca. 200mm lang / 100mm breit und 150mm hoch!

...


> Derzeit passen ca. 0,5L Öl in die Wanne. ;-)


Hmm. Die Wanne hat ein Volumen von 3 Liter, d.h. das Öl steht darin nur 
5cm hoch.

Was spricht gegen einen simplen Kochtopf? Die gibts aus Metall, die sind 
Hitzebeständig, und statt aufwendiger Heizpatronen kann man ein 
Ein-Platten-Kochfeld verwenden. Es gibt Ein-Platten-Induktionsherde mit 
einer Art von Temperaturregelung, vielleicht ist das ja sogar schon 
ausreichend genau.
Gast #4477624
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Hallo zusammen,

die Größenangaben sind ca. Angaben, wenn Du Dir das Video ansiehst,
sieht man das Öl steht ziemlich hoch in der Wanne.
Ich habe die Angaben extra größer dimensioniert, damit bei einer 
möglichen Bearbeitung keine Probleme entstehen.

Wie schon vorher angesprochen ist die Gastro Idee nicht schlecht, 
allerdings nicht wenn wir das Gerät vertreiben wollen. Zudem sehe ich 
größere Problem bei der Abdichtung des Geräts für die Durchführung der 
Antriebswelle.
#4477633
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Christian schrieb:
> Zudem sehe ich
> größere Problem bei der Abdichtung des Geräts für die Durchführung der
> Antriebswelle.

Du meinst, das ist bei Plastik einfacher...

Johann meint (leere) Gastronorm-Behälter
http://www.gastro-edelstahl.de/eshop/product_info.php?pName=gn-19-150mm-tiefe
die deiner ursprünglichen Grössenangabe entsprechen. Wenn die natürlich 
gelogen war, hat niemand mehr Lust, für dich den Deppen zu spielen und 
weiterzusuchen.
Gast #4479282
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Hi Richard,

90° gekippt ginge ist aber für den Einlaufprozess nicht gut, da das 
Pleuel und der Kolben sich gegen den Auslass und den Gehäusedeckel 
drücken und nicht mehr "rund" einlaufen!

Das mit der "leeren" Wanne hatte ich so nicht verstanden, da es mir ja 
auch um das Aufheizen des Öls ging!
Aber JA das ist wirklich eine eine gute Alternative!

Besten Dank
Christian

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