Offenbar muss nicht genau positioniert werden, sondern nur möglichst
billig (und robust?) zwischen Endpositionen hin- und hergeschaltet
werden.
Dafür haben sich z.B. in Geschirrspülern Magnetventile gut bewährt.
Diese sind billig, robust, in Stückzahlen erhältlich...
Spulen / Solenoide von vornherein auszuschließen ("Die Streuungen in der
Serie sind hierbei recht hoch...") deutet eher auf ein mangeldes
Verständnis als auf reale technische Anforderungen hin (wobei diese ja
NICHT im Detail bekannt gegeben werden).
Zudem ist auch bei solchen Ventilen mit binärem Schalten nicht Ende
Fahnenstange, sie können (mit etwas Aufwand) durchaus positioniert
werden (--> Proportionalventil)