Ich würde mal behaupten, dass eine Federwaage immer eine Wegdifferenz
(Weg) anzeigt.
Mit Kenntnis der der Federsteifigkeit kann der Weg dann in eine Kraft
umgerechnet werden. Ist die Federsteifigkeit konstant, ergibt es sogar
eine lineare Skala. Setzt man am Messort eine konstante
Gravitationsfeldstärke voraus, dann kann die Skala des Federwegs auch in
eine (schwere) Masse umgerechnet werden. Ersetzt man die Schraubenfeder
durch eine Torsionsfeder, so kann der Federweg (korrekt ein
Torsionswinkel, skaliert durch eine Bogenlänge) auch in ein
Torsionsmoment umgerechnet werden. Somit hätten wir sogar die Einheit Nm
;-)